Para lograr que los apicultores locales sigan incorporando a sus apiarios nuevos conocimientos,
con una genética confiable, adaptada a la de la zona y con estándares de producción que
contribuyan a aumentar la rentabilidad de la actividad, en el día de ayer se realizó en las
instalaciones del Club LANXESS una nueva capacitación organizada por la Agencia de
Extensión Rural INTA Zárate.
En los últimos años el flujo zonal de material vivo se ha intensificado, y no siempre los apicultores
tienen la seguridad de estar incorporando a sus apiarios una genética confiable, adaptada a su
zona y con estándares de producción que contribuyan a aumentar la rentabilidad de la actividad.
A fin de realizar un aporte para mejorar esta situación, Emilio Figini, médico veterinario de
reconocida trayectoria en el Programa PROAPI de INTA, acercó las técnicas y metodologías
de trabajo disponibles para la producción de material vivo.
La temática del encuentro abarcó el material vivo, es decir, los productos que están constituidos
La temática del encuentro abarcó el material vivo, es decir, los productos que están constituidos
por los elementos vivos de la colmena y que tienen valor comercial. Bajo esta denominación se
ubican las celdas reales, reinas fecundadas, núcleos, paquetes de abejas y cámaras de cría.
Todos estos productos obtenidos aplicando tecnologías limpias, se pueden encontrar en el
mercado identificadas con el sello de calidad PROAPI.
El programa PROAPI ha trabajado intensamente en la obtención de abejas con alto comportamiento higiénico, alta prolificidad y buena adaptación al ambiente. Asimismo han logrado la puesta
El programa PROAPI ha trabajado intensamente en la obtención de abejas con alto comportamiento higiénico, alta prolificidad y buena adaptación al ambiente. Asimismo han logrado la puesta
a punto de la tecnología de producción de material vivo, y el desarrollo de los Protocolos de
Producción. Con todos estos elementos se organizó el sistema de aseguramiento de la calidad.
Vale destacar que las características sobresalientes de los materiales actuales consiste básicamente
en mayor tolerancia a las enfermedades de la cría (que permite producir sin la utilización de
antibióticos), alta prolificidad (arranque temprano) y buena adaptación al ambiente.
El encuentro estuvo dirigido a todos los apicultores interesados en la temática y especialmente a
El encuentro estuvo dirigido a todos los apicultores interesados en la temática y especialmente a
aquellos que comercializan habitualmente material vivo en la región. La reunión se llevó a cabo en
la jornada de ayer, en el Club LANXESS, donde disertó el médico Veterinario Emilio Figini, quien
estudió en la Facultad de Ciencias Veterinarias, en la Universidad Nacional del Centro de la Provincia
de Buenos Aires y tiene una vasta experiencia en el INTA Cuenca del Salado y el Programa PROAPI.
La organización estuvo a cargo del Área Asuntos Agrarios municipal, en conjunto con la Agencia de Extensión Rural INTA Zárate y contó con la colaboración del Centro Apícola de Zárate, la
La organización estuvo a cargo del Área Asuntos Agrarios municipal, en conjunto con la Agencia de Extensión Rural INTA Zárate y contó con la colaboración del Centro Apícola de Zárate, la
Cooperativa Apidelta de Zárate y la Sociedad Rural de Exaltación de la Cruz, Campana y Zárate
No hay comentarios:
Publicar un comentario