En ese marco, el Jefe de Gobierno de la Ciudad, Arq. Raúl Jorge especialmente invitado al Encuentro, incentivó esta modalidad que redunda en beneficios de estos productores “agradezco a la Universidad Nacional de Jujuy, por esta práctica y a todos los que promueven este intercambio, tan ligado a la producción apícola, actividad que significa un desafío en la producción de un alimento sano, nutritivo, con valores de extensión incalculables que van a ser expuestos a través de los productores que vienen de distintos lugares de la Argentina”.
“Como municipio, apoyamos esta actividad que genera recursos y potencial para posible salida a núcleos o grupos de familias, que quieren insertarse en el ámbito laboral, en nuestro valles, en el territorio municipal, donde se encuentran variedad de flores, que nos permite entender que es un proyecto de desarrollo local que hay que apoyar con firmeza. Desde el municipio haremos todos los aportes para que avance y tenga la difusión que requiere”.
En tanto Marcelo Benítez Arias, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy y responsable del laboratorio de abejas se refirió a esta capacitación “en este caso se lleva a cabo el Segundo Encuentro de Apicultores Cooperativistas, donde fueron invitados productores que ofrezcan alguna asociación, para transmitir su experiencia y lo necesario para optimizar esta actividad”.
Sobre el direccionamiento de esta capacitación, el profesional explicó “para nuestra provincia es muy importante, porque aún nos falta mucho aprender sobre el tema apícola, si bien a nuestra consideración está creciendo, necesitamos organizarnos y esta es la mejor manera de darnos a conocer con los laboratorios”.
En esta oportunidad vinieron productores de distintas provincias, como Mendoza, Santiago del Estero, Chaco, Misiones y Buenos Aires, que disertarán sobre la apicultura en sus provincias y en horas de la tarde, avanzarán sobre distintas experiencias en cada región”.
A su vez el Técnico apícola Edmundo Gabus Tognola, de la provincia de Misiones, como disertante, brindó su experiencia sobre el tema “APICULTURA EN MISIONES" , nuestro interés es ayudar a desarrollar al pequeño productor, con chacras de pocas hectáreas, en tanto el productor que tiene alrededor de 30 colmenas, que no exporta, solo comercializa en el mercado interno, aun así la provincia de Misiones aún no se abastece y buscamos que lo haga”.
Sobre las exposiciones el Tècnico GabúsTognola hizo referencia a que cada provincia tiene su particularidad “tanto de abejas como de temperatura, floraciones particulares, volúmenes productivos, abejas higiénicas, avanzando en la experiencia particular y mejorar con la práctica”.
Cada provincia debe escribir un libro sobre la abeja de la zona... pues los apicultores de cada provincia, fundamentalmente los del norte del pais... donde la abeja africanizada es la unica abeja, tienen un gran potencial productivo, y sanitario.
La siguiente capacitacion expuesta por el señor Gabús. se refirio a abejas meliponas, metodos reproductivos, protocolos de cosechas, multiplicacion del apiario, como asi de las trampas caza enjambres.
http://www.jujuyaldia.com.ar/2015/11/01/segundo-encuentro-de-apicultores-cooperativistas/
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