Imagine que unta miel con abundancia en una herida abierta. Puede
sonar extraño, pero hasta la llegada de la penicilina, fue un remedio
bien considerado, usado ampliamente. Hoy, esta práctica está
experimentando un suave regreso a los hospitales. 
La
miel es especialmente útil para heridas que tardan en sanar o propensas
a la infección. Para los pacientes de cáncer que sufran de escaras,
lesiones de la piel causadas por el tratamiento de radiación, y heridas
quirúrgicas, la miel puede hacer una gran diferencia en cómo se sienten y
qué tan rápido se curan.
Según
Patrice Dillow, enfermera registrada en Centros de Tratamientos de
Cáncer de América, en Zion, Illinois, la miel ha presentado un punto de
inflexión en el tratamiento oncológico moderno.
“Algunas veces
los antibióticos no hacen lo suficiente y uno no tiene un buen
suministro de sangre hasta la base de la herida”, comentó. “Si las
arterias están dañadas y la herida recibe un suministro pobre de sangre,
puedo darles a los pacientes todos los antibióticos que quiera, pero no
se curarán. Por lo que además de aplicar algo sistémico, tenemos que
usar algo tópico”.
Durante casi 20 años, Dillow se ha
especializado en el cuidado de heridas. Ella señala que la miel es su
elección principal para aplicación tópica.
“Nunca he tenido una herida en la que hubiese evadido el uso de la miel”, agrega.
La
miel puede ser útil en la sanación de una herida a muchos niveles. El
alto contenido de azúcar mueve fluidos estancados y elimina la
inflamación. La miel suaviza el tejido duro, muerto, saca el viejo
escombro y mantiene el sitio húmedo, proporcionando condiciones ideales
para la reparación de tejidos. Sus propiedades antibióticas previenen la
infección y su química alcalina ayuda a reducir la inflamación.
“La
miel disminuye el pH de una herida y cuando esto ocurre, tenemos una
mejor sanación”, explica Dillow. “Esto hace que el paciente esté más
cómodo porque usualmente cuando el pH está más alto, siente más dolor”.
Medihoney
Por
lo menos desde el 2000 a. C. la miel ha sido usada como medicina; fue
ampliamente olvidada después del crecimiento de las drogas antibióticas
en el siglo 20. Sin embargo, durante la mayoría de los últimos 20 años,
los investigadores han puesto una nueva luz sobre las antiguas virtudes
medicinales de la miel; los hospitales están usándola en protocolos de
curaciones de heridas.
En 2007, la Administración de Alimentos y
Drogas de EEUU autorizó el uso en Estados unidos del primer producto
médico con base en miel. El producto llamado Medihoney,
tiene diferencias distintivas con la miel de un recipiente común. Es una miel preparada pensando en la salud.
Los
apicultores de antaño descubrieron que la restricción de sus colmenas a
fuentes de néctar de una sola planta, no sólo producía un sabor único,
sino también características medicinales deseables. La miel de diente de
león, por ejemplo, se utiliza para beneficiar al hígado. Los griegos
están orgullosos de su miel de tomillo, que es excepcionalmente alta en
antioxidantes.
La miel más estudiada de estas mono flores, es la
de manuka, una hierba nativa de Nueva Zelanda relacionada con el árbol
del té. Investigaciones hallaron que la miel de manuka puede reprimir
cerca de 60 diferentes especies de bacterias, entre ellas las del tipo
resistente a las drogas, como la
SARM (
Staphylococcus aureus resistente a la meticilina).
Para
la mayoría de la gente, cualquier miel de buena cualidad puede ser útil
para curar heridas. Pero para curar a los que están muy enfermos, los
expertos recomiendan que la miel pase por un proceso adicional.
Medihoney
es miel de manuka tratada con radiación gamma. Este proceso es
importante debido a una característica potencialmente fatal de la miel,
la que es destruida con rayos gamma: las esporas. A medida que las
abejas recogen su miel, también recogen esporas de botulismo latentes,
que se encuentran en el suelo y las llevan de vuelta a la colmena. Para
la mayoría de nosotros estas partículas son inofensivas, pero para los
inmunocomprometidos, incluyendo bebés y quienes tienen SIDA o cáncer,
las esporas pueden generar enfermedades graves o incluso la muerte.
Cremas, pastas y hojas
Medihoney
viene en varias formas diferentes, diseñadas para tratar varios tipos
de heridas. La pasta se parece a algo que uno unta sobre una tostada.
Las unidades de quemados utilizan hojas Medihoney para cubrir grandes
áreas.
El producto también está disponible en un gel combinado con
algas para una mejor absorción. Para ciertas heridas, a Dillow le gusta
usar un parche adhesivo de miel y una crema de miel para la
hidratación. Las formas y texturas pueden cambiar dependiendo de la
herida, pero todas servirán para la misma función básica.
“Usamos
miel para mantener baja la carga bacteriana”, señaló Dillow. “Muchas
veces, las heridas no están infectadas, pero tienen un nivel de
bacterias más alto de lo que queremos para que se sanen, por lo que la
miel es el medio perfecto para proteger allí”.
Ya está siendo
ampliamente utilizada en hospitales, pero Dillow quiere asegurarse aún
más que la comunidad al cuidado de salud vea su valor. Su equipo está
llevando a cabo un estudio aleatorio y de doble ensayo ciego, para medir
Medihoney contrastado con otros tres productos en el mercado de la
radiación.
Evidencias más poderosas pueden convencer a más
compañías de seguros, para que cubran el tratamiento con miel. Dillow
destaca que los pacientes ya están convencidos de que funciona.
“Estamos
tan impresionados con la forma en que los pacientes de radiación han
respondido a ella”, destacó. “Estamos convencidos”.
Hechos sobre la miel
Además
de en la cicatrización de heridas, la miel se utiliza en muchos otros
tipos de problemas de salud. Los estudios han demostrado que la miel
puede beneficiar problemas respiratorios, migrañas y
gastrointestinales.
La miel también ha demostrado ser prometedora en efectos antitumorales, en estudios con animales.
En
un estudio, la miel tualang (de néctar de tualang, un árbol de Malasia)
tenía “actividad anticancerígena significativa contra las células de
cáncer de mama”, comparables con la droga de quimioterapia Tamoxifeno,
sin los efectos secundarios.
La miel dura mucho tiempo, tal
vez más que cualquier otro alimento. Almacenada en un recipiente
hermético, la miel podría mantenerse para siempre. Se ha utilizado
durante siglos como un conservante para productos perecederos y como un
medio de embalsamamiento.
Incluso después de 4.000 años de uso,
nunca se ha informado de ninguna resistencia microbiana a la miel. Sin
embargo, los compuestos antibacterianos varían enormemente de un tipo de
miel a otra. Las mieles medicinales a menudo son estandarizadas para
obtener resultados fiables.
FUENTE. http://www.lagranepoca.com/vida/salud/17846-la-miel-usada-cientificamente-en-la-curacion-de-heridas-resistentes-a-antibioticos.html#.VfD60R8UZaI.facebook
EN LA ARGENTINA , ESTUDIOS DE APICULTORES Y FACULTADES DE AGRONOMIA DE SANTIAGO DEL ESTERO, CEDIA, Y LA FACULTAD DE AGRONOMIA DE CORRIENTES...UNNE. . DETERMINARON QUE EN ESTE PAIS.. MUCHAS DE LAS MIELES DE MONTE, QUE SE PRODUCEN TIENEN MEJOR CALIDAD PARA SU USO MEDICO, QUE LA MIEL DE MANUKA...
EDMUNDO F. GABÚS TOGNOLA.
