REGLAS DE ORO PARA LA APICULTURA, ENERO 2013

POR DANIEL RIVITTI.

Estimados colegas y amigos, llego este fin de año a Uds. para desearles muchas felicidades para el 2013 y que tengan una vida llena de salud, paz y prosperidad.

Pero no serán solo palabras, también quiero aportar mis humildes conocimientos de más de 22 años en la vida apícola.

Les adjunto lo que denomino las Reglas de oro de la Apicultura junto con el Calendario Biodinámico para el mes de enero del año 2013.

Considero que este trabajo pueda ser leído, estudiado y practicado como muchos lo han hecho con óptimos resultados.

La vida es equilibrio y tenemos la posibilidad de lograrlo, a tanto espacio agrícola intensivo, lograr la apicultura urbana, menos colmenas distribuídas, las abejas deben tener su espacio.

El cambio climático, los monocultivos y los agroquímicos, perjudican la productividad, el polen que recogen las abejas no es solo el de una floración sino de cardos y otras plantas de praderas que conforman una completa nutrición.

Puede recibir por esta vía el libro completo "Abejas y Humanos" con una exposición detallada de todos los temas que hacen a la actividad apícola junto con el Calendario Biodinámico completo para el año 2013

Su costo 1 (uno) Kg de miel, lo cual expresa que todos puedan acceder a el.

Por favor pase este mail a todos los que Ud. pueda y desee, la idea es trasladar los conceptos de opción, actividad orgánica, trabajo y fe en la actividad que nos puede brindar trabajo, alimentos naturales no contaminados y salud para todos los seres humanos.

Un fuerte abrazo para todos

  

Daniel Norberto Rivitti 

   
 CEAPI

Centro Experimental Apícola)

 

    Herramientas para un trabajo con Éxito

1. Eolo-Diseño ULTIMA GENERACION (Tratamiento por Temperatura)

2. Experiencias Claves

3. Ubicación de Colmenas

4. Calendario Biodinámico

5. Manejo Inteligente

 

 1. Eolo –Ultima Generacion.

El equipo es compacto y está construido con materiales y componentes de primera calidad, siendo los principales:

Estructura con las dimensiones de una media alza melaria

Unidad de calentamiento

Unidad de ventilación

Sensores de temperatura para control y seguridad

Unidad temporizadora

Unidad de control

Ficha de conexión de corriente universal

Cumplen con las Normas ISO 9000

En una sesión de tratamiento térmico con el equipo Eolo se puede realizar un alza de cámara de cría en un tiempo de 5 a 10 minutos, dependiendo del momento en que se efectúe. El equipo funciona con 220 VCA y puede ser operado en campo con un generador eléctrico portátil.

El costo de cada aplicación es de 1,5 Kg de miel hasta el 31/12/2012 (Consultar)

 

Varroa - Una nueva perspectiva Tratamiento contra con Temperatura

Cómo se realiza:

Se tiene un alza de cámara de cría con 9 o 10 cuadros según la costumbre.

Se tienen celdas de reproducción operculadas con dos organismos vivos en su interior – La larva de la abeja y el ácaro Varroa.

Se tienen también todas las abejas en estado de foresis, ya que el tratamiento se realiza en la misma alza, sin moverla de lugar..

El éxito del tratamiento térmico radica en la diferencia para resistir el calor que se les presentan a las larvas y a los ácaros Varroa.

Con el tratamiento por temperatura se utiliza únicamente calor para tratar a las larvas contra el ácaro Varroa, no se utiliza ningún agente químico ni se generan residuos de alguna índole.

Se conecta el equipo a la línea de CA.

Se coloca el equipo sobre el alza de la cámara de cría.

Se pulsa el botón para el accionamiento.

Pueden o no cerrarse las piqueras en este momento.

Luego de efectivizarse el tiempo de tratamiento 5 a 10 minutos según la época verano-invierno, se cierran las piqueras por otros 5 minutos para aprovechar el calor absorbido y se retira el equipo Eolo para instalarlo en la próxima colmena a tratar.

Principio del Tratamiento Térmico

El equipo Eolo permite exponer tanto a las larvas de abeja como al ácaro Varroa a una temperatura específica. Esto permite que se formen proteínas de shock en el ácaro que causan daños en sus células. La formación de estas proteínas de shock ocurre a temperaturas más altas en las larvas de las abejas, y por lo tanto el tratamiento no les produce ningún daño. El equipo Eolo ha sido desarrollado considerando el método de hipertermia que tiene Patente Nacional Concedida Nº AR045703B1 e Internacional en trámite vía Convenio PCT, a nombre de quien suscribe.

En el año 2003 se realizaron una serie de pruebas exitosas, más de 200 apicultores utilizaron prototipos del equipo Eolo, los resultados de estas pruebas permitieron optimizar los parámetros de operación y desarrollar un nuevo diseño del equipo. El Eolo está disponible para la venta en Argentina desde enero de 2007.

Ventajas del Tratamiento Térmico

Con el equipo Eolo se puede realizar el tratamiento térmico contra Varroa en cualquier época del año.

A temperaturas superiores a 37 ºC no se desarrolla Nosemosis

A la temperatura de tratamiento se inactiva el virus que produce la Cría Sacciforme

Los zánganos maduran con rapidez, con cuatro tratamientos en principios de temporada una vez por semana (mes de Julio en el Hemisferio Sur).

Los tratamientos realizados temprano en el año limitan severamente el ciclo reproductivo del ácaro Varroa. Este tratamiento ayuda a mantener la población de ácaros muy por debajo de niveles críticos para la colmena y así se extiende el periodo de producción / recolección de miel para aprovechar floraciones tardías como también aprovechar las floraciones tempranas o premieladas.

Se obtienen también productos apícolas de alta calidad debido a la ausencia de agentes y residuos químicos, de esta manera el tratamiento térmico hace nuevamente posible una apicultura natural y las abejas trabajan como lo hacen desde millones de años.

Esto significa:

“Menos estrés para las abejas y menos estrés para el apicultor, menos costos y mayor eficiencia”

Actuales Desafíos 

Los inviernos cada vez más cálidos traen como consecuencia que los períodos de puesta de la reina tengan pausas más cortas o incluso se desarrollen sin pausas. Estas condiciones son ideales para la reproducción del ácaro Varroa.

El Síndrome de Colapso de las Colonias (Colony Collapse Disorder) está relacionado con enfermedades virales y bacterianas que se activan o trasmiten en las colmenas a través del ácaro Varroa.

Los métodos clásicos de tratamiento contra Varroa utilizando agentes químicos son cada vez menos eficientes debido a que el ácaro ha desarrollado resistencia a varios de estos químicos.

La coincidencia de los períodos de cosecha de miel y de tratamiento de las colmenas representa un riesgo para el apicultor cuando se utilizan agentes químicos para el tratamiento de la Varroa.

Los apicultores tienen cada vez menos tiempo para la recolección de miel si los niveles de infestación con Varroa requieren tratamientos urgentes, con lo cual se hace difícil aprovechar las floraciones tardías o las más importantes las premieladas para las cuales normalmente el apicultor no está preparado (ver calendario biodinámico, donde se explica ampliamente el método para realizarlo).

2. Experiencias Claves para la Producción y Sanidad

4. Calendario Biodinámico

Interpretación del Calendario 

El Calendario está basado en el movimiento de la Luna alrededor de la Tierra en su ciclo de 27 días pasando a través de las trece regiones astronómicas del Zodíaco. Durante este proceso el cuerpo celeste transmite fuerzas cósmicas a la Tierra y a los diferentes seres que la habitan, estimulando las tareas de:

A) Días y horas con efecto sobre la raíz (días muy ventosos con baja humedad relativa, secos, fríos) Tierra Significa que las actividades de siembra, trasplante y cultivo de aquellos vegetales cuya producción se desarrolla dentro del suelo formando raíces y tubérculos comestibles como remolacha, zanahoria, papa, cebolla, etc.; son favorecidos .Estos días traen buenos resultados y una mejor calidad de almacenamiento después de la cosecha.

Al trabajar en los apiarios con las abejas, éstas se estimulan para la elaboración de panales. La producción de miel estará por debajo de su promedio habitual. Las abejas se tornan nerviosas, bastante irritables. 

B) Días y horas con efecto sobre hojas y tallos (días nublados o lluviosos con baja presión atmosférica o ventosos, alta humedad relativa) Agua.

Se recomienda sembrar, transplantar y cultivar las plantas de las cuales se pretenda aprovechar las hojas y el tallo. El transplante es preferible cuando coincide con el período de luna DESCENDENTE, en este período la savia de las plantas baja y se favorecen las actividades relacionadas con el transplante de almácigos, ya que éstos enraízan mejor. También es un período adecuado para podas y corte de madera. Los días de hoja son propicios para la cosecha y rápido consumo ya que los productos cosechados se descomponen en poco tiempo. Para la cosecha de plantas de hoja, como las coles, se recomiendan los días u horas de flor y fruto.

Se pueden realizar trabajos relacionados con la miel (centrifugación, enfrascamiento) pero no se debe trabajar en las colmenas de abejas. El humor que demuestran durante la revisión de las colmenas se nota en sus intenciones de aguijonear. La producción de miel es mínima. Si se revisa en estos días, es muy posible que en 15 a 21 días la colmena se encuentre en muy malas condiciones. 

C) Días y horas con efecto en las flores (día límpido sin nubes presión atmosférica normal, suave brisa) Luz. Se aconseja sembrar, transplantar, cultivar y cosechar las plantas destinadas a la producción de flores ornamentales o aquellas usadas con fines medicinales. Las semillas de planta oleaginosas manejadas en las horas de flor son más ricas en aceite y se saca mayor ventaja si estas plantas son cosechadas en días de flor. Las flores cortadas en estos días conservan su perfume y es más intenso

Trabajar en las colmenas favorece la recolección de polen, ya que se estimulan todas las actividades que se relacionan con la construcción, multiplicación y aptitud para una buena crianza y la producción de miel se halla por encima del promedio. Las abejas permanecen dóciles durante los trabajos en la colmena. 

D) Días y horas con efecto sobre los frutos (días calurosos con porcentaje de humedad ligeramente sobre el normal) Calor.

Son días apropiados para siembra, transplante y cultivo de las plantas que producen frutos y semillas. La siembra de oleaginosas en estos días y horas trae un mejor rendimiento en semillas, logrando que una mayor producción de aceite se consiga realizando esta actividad en días de flor. El transplante es favorecido en el período de Luna Descendente. La cosecha durante estos días permite a los frutos y semillas conseguir una mejor calidad de almacenamiento y la fuerza de regeneración es favorecida. Además de escogerse el día de fruto, se debe buscar el período de Luna Ascendente (en la cual la savia sube y se favorecen la realización de injertos).

En las actividades de la colmena, trabajando en las alzas se consigue que las abejas colecten preferentemente néctar. Las abejas se encuentran muy tranquilas durante los controles y revisiones.

CALENDARIO BIODINAMICO

SIGNIFICA:

PODER MANEJAR LAS COLMENAS

NO MATAR ABEJAS

TENER UN PROGRAMA DE TRABAJO

Y UN APIARIO EN EQUILIBRIO

 

5. Manejo Inteligente

Un alza colocada en exposición caliente, un piso con cuatro piqueras, los paneles o cuadros en dirección paralela a las líneas de N a S como en la naturaleza lo hacen las abejas.

Un TAPED, en lugar de la entretapa, cumple 5 funciones, a saber: Trampa para polen, Acopiador de propóleos, Dos piqueras, Entretapa y Desabejador.

Cuadros sin alambres, la hoja tomada entre dos listones que conforman el cabezal actual de los mismos, como en la naturaleza.

Tratamiento por temperatura para control de Varroasis, sin químicos, sin contaminar, sin invasiones molestas, productos de la colmena naturales.

Un calendario biodinámico que permite el manejo de las colmenas sin lastimarlas y sin lastimarse, con un orden y programa de trabajo anual, que nos dice cuando hacer cada tarea, cuando orfanizar para obtener las mejores reinas, cuando y como incitarlas a la construcción de panales, a recoger más néctar o polen y también cuando no visitarlas.

Un programa de tareas anual

Posibilidad de obtener más núcleos por año.

Posibilidad de estar preparado para mieladas anticipadas o premieladas haciendo que para la pretemporada la colmena tenga el doble de cámara de cría.

Daniel Norberto Rivitti

Web: www.ceapi.com.ar

Email: danielrivitti@ceapi.com.ar

Cel: +54 - 11 - 62054415

 DESDE EL AÑO 2004 QUE CONOSCO A DANIEL RIVITTI... POCO TIEMPO DESPUES  EMPEZE A TRABAJAR CON EL CALENDARIO BIODINAMICO Y  DEMAS ENSEÑANZAS DEL CEAPI... 

COMO CAPACITADOR APICOLA, ES IMPORTANTE LLEVAR A LAS PRACTICAS A LOS  NUEVOS ALUMNOS PARA TOMAR CONTACTO POR PRIMERA VEZ CON UNA COLMENA ABIERTA . 

TRABAJANDO EN FLOR O  FRUTO LOS NUEVOS ALUMNOS SE FUERON CONVENCIENDO QUE LA ABEJA CRIOLLA AFRICANIZADA NO ES MALA.    

QUE SI SE PUEDE TRABAJAR CON ELLAS  SIN  PROBLEMAS,  QUE SON MAS PRODUCTIVAS, QUE SON MAS SANAS Y  SU MANEJO MAS ORGANICO U ECOLOGICO.  QUE TENEMOS INFINIDAD DE MENOS COSTOS.  

EN FIN    DANIEL ME ENVIO PARA USTEDES,  LOS QUE TODAVIA SON ECEPTICOS. O NUNCA TUVIERON EL CALENDARIO PARA PROBAR.  

YO SE LOS RECOMIENDO...  

                 FELIZ AÑO NUEVO A TODOS,                      EDMUNDO F GABUS TOGNOLA