SAN SALVADOR DE JUJUY, Segundo encuentro de Apicultores Cooperativistas

Apicultura biodinámica

 En cuanto a su aplicación al manejo apícola, exige un mayor grado de compromiso con los valores de la apicultura natural, atendiendo más a las necesidades de las abejas que a nuestros propios requerimientos productivos.

 

La Apicultura Biodinámica, bajo Certificación DEMETER, es una gran desconocida en el mundo apícola, siendo Alemania su gran patria.
Se trabaja en consonancia con los astros, constelaciones, fases lunares, estaciones, así como el proceso de biodinamización del suelo con los compuestos biodinámicos que elaboran.
En cuanto a su aplicación al manejo apícola, exige un mayor grado de compromiso con los valores de la apicultura natural, atendiendo más a las necesidades de las abejas que a nuestros propios requerimientos productivos.
Entre otras cuestiones, no permite el empleo de láminas de cera estampada en las cámaras de cría (aunque sí en las alzas para la miel), debiendo permitir que las abejas labren sus propios panales, a su gusto y manera. El período de reconversión para pasar de apicultura convencional a biodinámica es de tres años, estableciendo un particular manejo reproductivo de las colonias y de tratamiento de la miel extraída.


El objetivo es que la miel, la cera y el propóleos sean sin residuos, ya que ésta sólo puede garantizar fertilidad y vitalidad de larga duración en las colmenas.
Al respecto desde la localidad cordobesa de Santa Rosa de Calamuchita Pablo Martínez, apicultor biodinámico desde hace tres años, destacó “tratamos de que ellas obren la cera, no usamos cera estampada porque siempre viene contaminada con las curaciones que se realizan con productos químicos. Solamente ponemos algo de cera en el cabezal del marco para que ellas obren su panal”.
Las medidas tomadas en relación con la colmena deben orientarse a las necesidades reales de las abejas. El modo de funcionamiento debe ser formado y realizado de tal manera que las manifestaciones vitales de las abejas puedan desarrollarse orgánicamente. La apicultura según DEMETER facilita que las abejas puedan construir sus panales de forma natural y así mismo se puedan reproducir y propagar.
Según la opinión de los apicultores DEMETER sólo reinas que crecen naturalmente cumplen con todas las exigencias. La cría ayudada sólo es una medida de urgencia de la colmena para escapar al ocaso y no debiera considerarse la base de la reproducción y procreación. “Se cura contra Varroa con timol, con acido oxálico. No está permitido el uso de cría de reinas artificial, tampoco dividir colmenas porque eso debilita mucho la colmena. Para reproducir los apiarios se cazan enjambres naturales”, añadió Martínez.

Aunque, cabe añadir que el apicultor controla los enjambres regularmente. Si luego constata una atmósfera de enjambre con algunas colmenas no tratará de oprimirlo, sino que tomará de éstas colmenas – pocos minutos antes de que salga el enjambre – un enjambre artificial con la vieja reina de antemano. Se puede dejar la colmena restante o repartirla en acodos con células de enjambre.
El handling de los panales también es parte del sistema. Para los apicultores biodinámicos la construcción de los panales es parte de la colmena. El nido de cría naturalmente presenta una unidad. De acuerdo con las directrices hay que practicar la apicultura con una medida de marcos sobre la que se pueda desarrollar bien el nido de cría sin ser molestado por listones (420mm por 270mm).
La cultura de apicultura de acuerdo con las directrices DEMETER, considera a la colmena como un ser total: abejas, cría, reina, provisiones de miel y construcción de los panales representan una unidad que no se debe romper. En el área de los nidos de cría, siendo el área central en la colmena, todos los panales deben haber sido construidos enteramente por las abejas (construcción natural de panales).
Sólo en el espacio de miel, es permitido utilizar paredes divisorias. Este es un compromiso entre economía y ecología. Sin embargo, las paredes divisorias deben ser fabricadas de cera natural. La miel es la base de la alimentación natural de la colmena.

Alimentación
Aunque lo más recomendable sería alimentar a las abejas solo con miel en panal operculado, a veces hay que recurrir a la alimentación con azúcar en concentraciones diferentes según sea el caso, para la estimulación en primavera o para la alimentación invernal. En este caso podemos aprovechar para introducir las plantas que se utilizan para hacer los preparados biodinámicos, en el alimento de las abejas de la siguiente forma: preparamos infusiones que favorecen la salud de las abejas. Se echa agua hirviendo en milenrama, manzanilla, diente de león y valeriana, se deja reposar un cuarto de hora y luego se cuela. En otro recipiente se pone a hervir agua con ortiga, cola de caballo y corteza de roble durante diez minutos, se cuela y se añade al líquido alimenticio azucarado. Son suficientes tres gramos de cada planta por cada 100 litros de alimento líquido. También es recomendable añadir al alimento una cucharadita de sal marina.

Pero, al ser la miel la base de la alimentación natural de la colmena, el apicultor tiene que añadir al forraje de invierno una cierta porción de miel (al menos 10 por ciento en peso).
Referido al tema alimentación, Martínez expresó “no se alimenta con azúcar. Nosotros le dejamos miel para no debilitarlas y además hay que tratar de no usar marcos con alambres, porque este interfiere en la comunicación entre las abejas”.
Vale destacar que la miel tiene que ser envasada en los envases de venta antes de que se vuelva sólida y estos deben ser exclusivamente de vidrio. Así se evita una disminución de calidad, la cual ya puede tener lugar con temperaturas superiores a 40 grados, y además es importante remarcar que los rindes promedios oscilan entre los 20 y 25 kilos, pero el dato importante es que las colonias están tan fuertes que atraviesan el invierno casi sin complicaciones.
Por último, Martínez remarcó que ellos cosechan de manera manual, evitando llevar su producción a salas de extracción de uso comunitario, evitando de esta manera que se mezcle con otras mieles.


Recomendaciones del calendario
Los días Luz son los soleados y se aconsejan para trabajar en las colmenas, ya que favorecen la recolección de polen, debido a que se estimulan todas las actividades que se relacionan con la construcción, multiplicación y aptitud para una buena crianza y la producción de miel. Las abejas permanecen dóciles durante los trabajos en la colmena.
En concordancia los días Calor (días calurosos con porcentaje de humedad ligeramente sobre el normal) favorecen a la colmena, trabajando en las alzas se consigue  que las abejas colecten preferentemente néctar. Las abejas se encuentran muy tranquilas durante los controles y revisiones.
Los días de Tierra-Raíz son cuando la colmena tiene que construir intensamente. Los trabajos en días de Calor-Fruto fomentan la búsqueda de néctar. Los trabajos en días de Luz-Flor estimulan la recogida de polen, la incubación y ayudan al aumento de la colmena. Los días de Agua-Hoja son desfavorables tanto para los trabajos con las colmenas como para la extracción de la miel y la centrifugación de la misma.

FUENTE: http://api-cultura.com/apicultura-biodinamica/


ES MI OPINION... 

                          TRABAJO CON APICULTURA BIODINAMICA DESDE EL AÑO 2006  CON EXCELENTES RESULTADOS... Y TRABAJANDO EXCLUSIVAMENTE CON ABEJAS AFRICANIZADAS...CADA DIA MAS MANSAS... Y  MAS RESISTENTES A VARROA... SIN NOSEMA QUE SE MANIFIESTE.. NI LOQUE AMERICANA...   

ES SENCILLO...ES FACIL...ES PRODUCTIVO... 

                                                       EDMUNDO F. GABUS
                                                     TEC. APICOLA E ISAS..
                  ASESOR NACIONAL EN PRODUCCIONES ORGANICAS APICOLAS.

LAS DEFICIENCIAS NUTRICIONALES EN LA VIDA DE LAS ABEJAS MELÍFERAS TIENEN EFECTOS A LARGO PLAZO

Nueva investigación ofrece pistas sobre por qué la miel de abeja colonias pueden estar en declive

Es la primera investigacion en mostrar que los déficit nutricionales temprano en la vida puede tener consecuencias de largo alcance para las abejas adultas, incluyendo los efectos sobre los comportamientos complejos como la búsqueda de alimento y el baile de la abeja - que son vitales para la salud de una colonia de abejas, ya que son la medio clave por el cual las abejas adquieren los suministros de alimentos como el néctar y polen, y se comunican con otras abejas sobre la ubicación de las fuentes de alimento y sitios de anidación.

 

Noticias sobre los programas científicos de Wellesley es siempre interesante, pero hay un área de investigación que está seguro de generar expectación cada vez: la miel de abeja ecología. Un nuevo estudio realizado por Heather Mattila , Knafel Profesor Adjunto de Ciencias Exactas y Naturales, Profesor Asistente de Ciencias Biológicas y un ecologista que lleva miel de abeja, ofrece nuevas pistas sobre la razón por la cual las colonias pueden estar en declive - un tema importante porque las pérdidas de abejas tienen un enorme ecológica y las consecuencias económicas.

El estudio, publicado en la edición del 08 de abril de la revista PLoS ONE , fue co-escrito por Hailey Scofield '13. Es el primero en mostrar que los déficit nutricionales temprano en la vida puede tener consecuencias de largo alcance para las abejas adultas, incluyendo los efectos sobre los comportamientos complejos como la búsqueda de alimento y el baile de la abeja - que son vitales para la salud de una colonia de abejas, ya que son la medio clave por el cual las abejas adquieren los suministros de alimentos como el néctar y polen, y se comunican con otras abejas sobre la ubicación de las fuentes de alimento y sitios de anidación.

"El estrés nutricional hace tiempo se sabe que reduce la vida útil de las abejas", dijo Mattila. "Pero nunca hemos tenido una comprensión tan clara de su impacto en las tareas que realizan, o se sabe que sus efectos persisten hasta sus últimos días, incluso cuando las abejas tienen comida abundante como adultos."

La necesidad de estudiar el estrés nutricional en las abejas melíferas ha crecido presionando en los últimos años. En 2013, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la Agencia de Protección Ambiental de los nombrados estrés nutricional una de las prioridades de investigación para la comprensión de las pérdidas inexplicables de las colonias de abejas de miel, un fenómeno conocido en los EE.UU. como el desorden del colapso de colonias (CCD).

Abeja polinización representa más de $ 15 mil millones en los cultivos de alimentos y $ 150 millones en miel anualmente en los Estados Unidos solamente. Si las abejas desaparecen, muchas plantas, incluidos los cultivos vitales de alimentos como las manzanas, almendras, fresas y pepinos, también pueden estar en riesgo.

Los investigadores creen que puede haber varios factores interrelacionados que contribuyen a la disminución de abejas, como el estrés nutricional, la pérdida de hábitat de forrajeo, los pesticidas, los patógenos y parásitos. Estas preocupaciones provocaron el presidente Obama para formar un Grupo de Trabajo de Salud Polinizadores en 2014, una acción sin precedentes que da nombre a los estudios sobre el efecto de la mala nutrición de las abejas como uno de sus objetivos principales.

El estudio de Wellesley es uno de los pocos que se realizará en su totalidad en un entorno natural de la colmena, lo que permitió a las larvas y los adultos para funcionar en colonias normales, en lugar de en las incubadoras y las jaulas que son más propias de los estudios de nutrición. Esta metodología única permitido Mattila, Scofield, y sus asistentes de investigación de pregrado para observar a las abejas de forrajeo y baile en un contexto natural, las actividades que no serían capaces de realizar en condiciones de laboratorio artificiales.

Mattila y Scofield fueron asistidos en su investigación para este documento por Amanda Gardner '14, Rachel Reed '14, y Catherine Oleskewicz '14. La Asociación de Apicultores del Condado de Essex de Massachusetts proporcionó financiación. Scofield comenzará un Ph. D en materia de Neurobiología y Comportamiento de la Universidad de Cornell en este otoño.

El laboratorio Mattila continúa explorando la relación entre la mala nutrición y la abeja de la miel de forrajeo con un estudio que se apoya en la Campaña Norteamericana de Protección a Polinizadores . Asistentes de investigación de pregrado actuales del laboratorio son Anne Shen '17, Anita Yau '17, Amina Ziad '17, y Rachel Hale '18.

Fuente: http://www.wellesley.edu/

http://apiculturauruguay.blogspot.com.ar/2015/04/las-deficiencias-nutricionales-en-la.html?spref=fb

EE.UU.- LAS ABEJAS MELLIFERAS UTILIZAN VÍAS GENÉTICAS MÚLTIPLES PARA COMBATIR LAS INFECCIONES

Las abejas utilizan diferentes conjuntos de genes, regulados por dos mecanismos distintos, para luchar contra los virus, bacterias y parásitos intestinales, según investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania y el Instituto de Tecnología de Georgia. 

 

Los hallazgos podrían ayudar a los científicos a desarrollar tratamientos de abejas que se adaptan a los tipos específicos de infecciones. "Nuestros resultados indican que diferentes conjuntos de genes se utilizan en la respuesta inmune a los virus en comparación con otros patógenos, y estos genes antivirales están regulados por dos procesos muy distintos - expresión y la metilación del ADN", dijo David Galbraith, estudiante de posgrado en entomología de la Universidad del Estado de Pennsylvania

Según Christina Grozinger, director del Centro Estatal de Pensilvania para Pollinator de Investigación, los apicultores pierden un promedio de 30 por ciento de sus colonias cada invierno y un promedio de 25 por ciento en el verano.

 "Las abejas tienen más de 20 tipos de virus, y varios de ellos se han relacionado con la pérdida de las colonias de abejas de miel," dijo ella. "Sin embargo, los apicultores en la actualidad no tienen métodos disponibles en el mercado para reducir las infecciones virales."

 Con el objetivo de descubrir qué genes aumentan o disminuyen su actividad en respuesta a la presencia de virus, los investigadores midieron los niveles de expresión de todos los genes en el genoma de la abeja de la miel en ambos abejas infectadas y no infectadas. Ellos encontraron que la vía de RNAi había aumento de la actividad y, por lo tanto, es probable una vía inmune anti-viral importante en las abejas.

"Estudios previos han sugerido la vía de RNAi estuvo involucrado en la respuesta inmune anti-virales en las abejas, pero nos mostraron que los niveles de expresión de muchos genes en esta vía son significativamente más altos en las abejas infectadas con virus", dijo Grozinger. "La vía de RNAi ayuda a reducir y destruir el ARN viral por lo que no es contagioso."

Los científicos y apicultores están cada vez más interesados ​​en el uso de enfoques de ARNi para controlar los virus y parásitos en cultivos agrícolas y en las colonias de abejas de miel, según Grozinger.

 "Vamos a necesitar para asegurarse de que cualquier enfoque RNAi artificiales no interfieren con los mecanismos de RNAi antivirales naturales de las abejas", dijo Grozinger.

 Además de examinar la expresión génica en infectados por los virus en comparación con las abejas de miel no infectados, los investigadores también escanearon el ADN abeja de la miel para las marcas de metilación adicionales que pueden haber sido añadidos o eliminados de los genes en las abejas infectadas con virus.

 El equipo encontró que las infecciones virales hacen cambiar el patrón de metilación del ADN en las abejas de miel, y en un conjunto completamente diferente de genes de los que están en la vía de RNAi. Muchos de estos genes diferencialmente metilado también están involucrados en las respuestas anti-virales en mamíferos, pero que no han sido previamente vinculados a las respuestas anti-virales en los insectos, dijo Grozinger.

"Encontramos que había muy poca superposición entre los genes expresados ​​diferencialmente y diferencialmente metilado, sugiriendo vías de respuesta genómicas duales a la infección viral", dijo Galbraith. "Por primera vez, que caracteriza tanto a los patrones globales de expresión génica y de metilación del ADN asociadas con la infección viral aguda en las abejas melíferas. Se confirmó que la vía de RNAi, que se ha visto en otros insectos, también es un mecanismo de defensa antiviral en las abejas melíferas. Y, por primera vez, hemos observado alteraciones en los patrones de metilación del ADN en respuesta a la infección viral en las abejas melíferas”.

Otros autores del artículo incluyen Sung Woo Yang, estudiante de posgrado en la bioinformática y Soojin Yi, profesor asociado de biología, tanto en el Instituto de Tecnología de Georgia, y Elina Lastro Niño, asistente apicultor extensión de la Universidad de California, Davis.


El Departamento de Agricultura y la Fundación Nacional de Ciencia de Estados Unidos proporcionó fondos para esta investigación.

By Sara LaJeunesse

March 26, 2015

FUENTE :http://news.psu.edu/story/350186/2015/03/26/research/honey-bees-use-multiple-genetic-pathways-fight-infections

http://www.apinews.com/es/component/k2/item/27860

COMO TOMAR POLEN Y SUS PROPIEDADES.....

FUENTE: http://www.saludplena.com/index.php/como-tomar-polen-de-abejas/