miércoles, 21 de enero de 2015

REINO UNIDO: AUMENTAN LOS ALIMENTOS CON MIEL COMO INGREDIENTE.


 

La miel ha sido por mucho tiempo, vista en las cestas de compra de la gente. Pero ¿por qué está entrando cada vez más en el pan, salsa, nuevas recetas de cocina  y las bebidas alcohólicas?

Desde el jamón asado pintado con  miel, a los ponches calientes con miel  o como un complemento en la avena de desayuno, o las hojuelas de maiz con miel , o los yogurth con miel, hoy ya es  un ingrediente familiar.
 
Pero ahora la miel ha experimentado  un aumento mayor de  popularidad. El número de lanzamientos de productos alimenticios y bebidas en el Reino Unido con  miel como ingrediente se  duplicó en los últimos cuatro años a 4%, según los investigadores de mercado Mintel.

En octubre la panaderia Warburtons lanzó un pan "de trigo y miel". El Sugar Puffs fueron rebautizado recientemente como "Monster Puffs de miel". Las bebidas como el
Whisky Jack Daniels Tennessee Miel y el aguardiente Tres Barriles con Mieles efectivamente "un gran éxito", dice Vince Bamford, editor de comida y bebida en la revista The tenderoLas salsa para  carne con sabor a miel son cada vez más popular, añade. La miel está teniendo un gran momento.

Es en gran parte a "la percepción de la salud", dice David Turner, analista de alimentos y bebidas de Mintel. Destaca los datos de los EE.UU., donde un tercio de los encuestados cree que el azúcar es malo para su salud, pero seis de cada diez encuestados considera a la miel, muy bueno para ellos,  Esto podría explicar el aumento de productos con sabor a miel en carnes, chocolate, helados y yogures.

 Mientras que la ciencia  sugiera que un poco de miel de alta calidad tiene buenos beneficios para la salud

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Barras de granola y miel
 La tendencia comenzó en la producción de alimentos  específicamente los cereales y barras de comida, dice Turner. Ellos todavía representan una cuarta parte de los lanzamientos de los alimentos que contienen miel.


 Se puede observar con indulgencia, su utilizació en las salsas para parriladas del sur. Pero también se presenta como una alternativa natural y orgánica, en lugar del azúcar producida por la industria blanca", sugiere Turner. "Los clientes están empezando a ver la miel como un sabor y no sólo un edulcorante", dice.
Pan con miel
desayuno de avena y miel


Costillas de cerdo con miel

 

costillas de cerdo Costillas de cerdo con miel 

Ingredientes para 4 personas:
– 1 kg. de costillas o chuletas de cerdo.
– 1 taza de miel.
– 2 cebollas.
– 1 limón.
– 1 cucharada de mostaza.
– 3 tomates secos y fritos.
– 1 pizca de tabasco.
– 2 tacitas de arroz.
– 1 apio.
– 2 cucharadas de manteca o aceite.
– 1 vaso de jugo de naranja.
– 2 cucharadas de ralladura de naranja.
– Sal y pimienta.


Comenzamos preparando el arroz con naranja; para ello se pone la manteca o aceite en una sartén y se fríen el apio y una cebolla picados muy finos. Cuando estén tiernos se añade el arroz, el zumo de naranja, la ralladura, sal, pimienta y un poco de agua. Tapa y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
Para preparar las costillas;  salpimientar  y se colocar en una fuente para horno. Cocinar en horno medio durante 45 minutos, una vez cocido, en un bol mezclamos las miel, el tomate seco frito, la mostaza, el zumo de un limón y una pizca de tabasco; se mezcla todo bien y se vierte sobre las costillas. Hornear durante unos minutos mas a fuego bajo, únicamente para que se caliente la miel y se mezclen los sabores. Colocar el arroz como guarnición.


OTROS REEMPLAZANTES DEL AZUCAR INDUSTRIAL

Miel: Comprende los azúcares naturales 80%, 18% de agua y 2% de minerales, vitaminas, polen y proteínas. 

 Agave: Un jarabe que es aproximadamente 1,5 veces más dulce que el azúcar de mesa y tiene una consistencia similar a la miel, que tiene un índice glucémico muy inferior a la de la sacarosa     

 El xilitol: Tiene 40% menos de calorías que el azúcar, 75% menos carbohidratos y un IG bajo (de 7), y también se cree que inhibe las bacterias en la boca que causa la caries dental
 
     Stevia: Un edulcorante natural a base de las hojas de la planta de stevia, un edulcorante de alta intensidad, 250-300 veces más dulce que la sacarosa, y viene en forma líquida o en polvo
 


FUENTE: http://www.bbc.com/news/blogs-magazine-monitor-30295762 

martes, 20 de enero de 2015

UNA BUENA ENTRADA ECONOMICA PARA LOS APICULTORES DE MISIONES.

Y PORQUE NO DE TODO EL MUNDO.. MEDICINA ALTERNATIVA. DORMIR Y RESPIRAR LA ARMONIA DE LAS COLMENAS.

 
El alto ritmo de vida, el estrés emocional y psicológico, la fatiga, por desgracia, compañeros frecuentes del hombre moderno. Fatiga constante y el estrés pueden causar dolores de cabeza, insomnio y enfermedades más graves. 
 Efecto curativo de las abejas es único. Dormir en apimodule reparador tiene un efecto curativo de gran alcance y, sobre todo, es el remedio perfecto para la Prevención de Enfermedades, permite a una persona para llevar una vida sana.

 

Es necesario crear las condiciones óptimas para un cómodo descanso y efecto de recuperación máxima.
Además de crear las condiciones necesarias para el manejo y mantenimiento de fuertes colonias de abejas y la facilidad de su control.



fuente: http://bee.gktsn.com/eng


COLABORACION :: AMELIA  C. TOR PISANO

sábado, 17 de enero de 2015

BENEFICIOS DE LA MIEL Y CANELA..La receta que las farmaceuticas no quieren que conozcas:

La industria farmacéutica es una farsa, eso ya lo sabemos muchos, hay curas naturales reales por ahí de las que nunca se oye hablar o de las que solo hablan las abuelas,
porque la realidad es que somos vagos y es más fácil ir a la farmacia y coger una pastilla, o porque nuestro medico nos ha dicho que sin esas pastillas no hay nada que hacer, pero la realidad es muy distinta, hay muchas dolencias para las que nos medicamos que podríamos tratar perfectamente con remedios caseros, y salir tan airosos, sin ningún efecto secundario. 

Quizá también sea porque de lo natural no se puede hacer negocio. La mayoría de remedios que les presentamos aquí son remedios antiguos, que se han utilizado durante siglos, pero que han ido cayendo en el olvido, por desgracia.

La combinación de la miel y la canela se ha utilizado durante siglos. Los dos ingredientes tienen propiedades curativas que se han utilizado durante mucho tiempo, y que desde luego, deberíamos seguir utilizando!

Esta combinación ayuda a prevenir ataques al corazón, reduce el colesterol, fortalece el sistema respiratorio, y fortalece el corazón. La miel es el único alimento en el mundo que no se estropea o se pudre, y siempre estará ahí cuando usted lo necesita!

Infecciones de la vejiga
Deshacerse de esta enfermedad desagradable no será nada cuando se tienen los increíbles beneficios de la canela y la miel. Mezcle 2 cucharaditas de canela y una cucharada de miel mezclada en un vaso de agua tibia. Esta combinación ayuda a destruir las bacterias que residen en la vejiga.

Enfermedad del corazón
Mezcle ½ cucharadita de canela con una cucharadita de miel y consumir esta mezcla religiosamente cada mañana. La combinación ayuda a prevenir ataques al corazón, reduce el colesterol y ayuda a fortalecer el corazón.

Dolor de muelas
Aplique una pasta de miel y canela en un dolor de muelas para hacer que el dolor y la infección desaparece.

Acné
Olvídese de las cremas recetadas, y utilice la canela y la miel. Mezcle partes iguales entre sí y aplíquesela  en los granos antes de ir a la cama, lávese cuando se despierte a la mañana siguiente.

Artritis
Combina dos cucharaditas de miel con una cucharadita de canela y mezclar en un vaso de agua tibia. La combinación ayuda a controlar el dolor que provoca la artritis.

Dolor de estómago
Mezcle una cucharada de miel con ½ cucharadita de canela en un vaso de agua tibia. Beba la mezcla con el estómago vacío. Ayuda a mejorar la digestión, aliviar el gas, y aliviar el dolor de estómago.

Resfriado Común
Mezcle una cucharadita de miel con ¼ cucharadita de canela y tómeselo 2 veces al día.

Infecciones de la Piel

Combinar los dos en iguales proporciones hasta crear una pasta. Aplicar tópicamente, y usted se sorprenderá de lo rápido que la infección desaparece.


Fuente: www.buynongmoseeds.com
http://tusaludpuravida.blogspot.com.ar/2015/01/la-receta-que-las-farmaceuticas-no.html?spref=fb

martes, 13 de enero de 2015

CUIDADO DEL CUTIS CON MIEL... Y OTRAS COSAS..

 
Mascarilla de miel con Nuez moscada y Canela
Lo que necesitas:
1 cucharada de canela
1 cucharada de nuez moscada
2 cucharadas de miel orgánica (si es Manuka mejor)
Preparación:
Mezcla los ingredientes en un tazón, y aplícalo a la piel cuando esté limpia y húmeda. Déjalo por 20 minutos, y remuévelo con un paño caliente y agua tibia.
  http://www.eonline.com/eol_images/Entire_Site/201506//rs_560x267-150106112020-copertina3.jpg
 Mascarilla de miel con leche y avena
Lo que necesitas:
1 cucharada de leche
1 cucharada pequeña de miel 
1 cucharada pequeña de avena
Preparación:
En un tazón pequeño, mezcla bien los ingredientes anteriores. Sobre tu cara limpia, aplica la mezcla haciendo movimientos circulares con los dedos. Deja que la mascarilla actúe en la cara hasta que se impregne profundamente en los poros durante unos 10 minutos. Cuando se acabe el tiempo, enjuaga la máscara utilizando agua tibia y seca con una toalla limpia.
Esta mascarilla es fantástica para la piel puesto que la leche contiene ácidos lácticos que descomponen las células muertas, y facilitando su extracción.  Además, la avena tiene una textura abrasiva pero suave que ayuda a eliminar estas células y el exceso de sebo en los poros.
 http://www.eonline.com/eol_images/Entire_Site/201506//rs_293x391-150106105924-honey-mask-1.jpg
  Cuida tu piel del frío con esta mascarilla hecha a base de miel
¿Quieres lucir una piel de estrella?
Los cuidados de la piel nunca acaban, y si te encuentras en época de frío o sufres de resequedad, debes darle mucha más atención. Por eso te damos esta receta de cómo hacer un tratamiento nutritivo en casa.
Lo fabuloso de estas mascarillas es que son desintoxicantes y a la vez tienen propiedades hidratantes, dado a que está hecha con miel, y la miel es un humectante natural.  La canela (otro de sus ingredientes), acelera la regeneración de la piel y es antiséptico, por lo que es un poderoso anti-envejecimiento y purificador (si estás embarazada, recomendamos no usarlo). Y por último la nuez moscada, exfolia suavemente dándole un delicioso aroma.
 
FUENTE: http://la.eonline.com/argentina/2015/cuida-tu-piel-del-frio-con-esta-mascarilla-hecha-a-base-de-miel/?
 

sábado, 10 de enero de 2015

EL GLIFOSATO... PLAN EUGENISICO PARA LA HUMANIDAD....??

¿Existe un plan eugenésico global?

The Ecologist
                                                                        ABAIXO, TRADUÇÃO  EM PORTUGUÊS

Graciela Vizcay Gómez resume muy bien en este texto los problemas de fertilidad en varones causados por el glifosato/Round-Up de Monsanto y las plantaciones de soja transgénica resistentes a este producto. Los transgénicos no son ninguna panacea sino un eslabón más en el camino hacia la destrucción y la fertilidad de Gaia.

Es secundario si el género masculino se calza boxer o calzoncillos ajustados, beba alcohol o fume, se depile o demuestre virilidad. El monocultivo de transgénicos pulverizados con todo tipo de venenos impacta de tal manera en los hombres que el recuento de esperma disminuye año a año a pasos insospechados. No necesariamente por estar expuestos a los agrotóxicos, sino en forma indirecta, genética y hereditaria.

Ibrahim Yousef Mokhtar

Los efectos adversos del glifosato sobre la fertilidad masculina no eran un motivo de preocupación, pero el asunto cambió abruptamente con los hallazgos en el año 1995 del Dr Ibrahim Yousef Mokhtar, profesor de Fisiología Animal Ambiental y Toxicología Reproductiva, de la Universidad de Alejandría. El estudio en ratas realizado por Gilles Seralini, "An acute exposure to glyphosate-based herbicide alters aromatase levels in testis and sperm nuclear quality", publicado en la revista Environmental Toxicology and Pharmacology, en julio de este año, demostró que el Round-Up a base de glifosato altera la función testicular después de 8 días de exposición a una concentración de sólo el 0,5%, similar a los niveles encontrados en el agua después de la pulverización agrícola. La exposición repetida al herbicida a dosis inferiores a las utilizadas en la agricultura puede dañar la reproducción de mamíferos a largo plazo. Hay una disminución de la expresión de ARNm (ácido ribonucleico que contiene la información genética) de los marcadores nucleares en los espermatozoides. Esto es una alarma para los trabajadores. Ténganlo en cuenta, autoridades municipales latinoamericanas que permiten que se rocíen rutas, vías de ferrocarril, parques y plazas con este agrotóxico usado incluso para jardinería y en alimentos.


Manual de urología de Smith

"La espermatogénesis es un proceso cíclico de división celular que se renueva constantemente, y cuyo resultado es la producción de millones de espermatozoides diarios. En el hombre este proceso de maduración o capacitación espermática requiere aproximadamente de 74 días. Se inicia en la pubertad bajo influencia hormonal, con una serie de divisiones mitóticas de la espermatogonia primitiva; posteriormente, se producen divisiones meióticas en la generación subsecuente de espermatocitos para reducir el número diploide de cromosomas al número haploide y, por último, la transformación del espermatocito en el espermatozoide maduro, lo cual incluye adquisición de motilidad progresiva y la capacidad de fertilizar". Dentro de los productos químicos considerados espermatotóxicos, se encuentran diversos plaguicidas, dice el Manual de Urología General de Smith, del que hemos sacado el citado texto. Por su parte el Dr Juan Álvarez, director del Centro de Infertilidad Masculina Androgen de La Coruña y profesor de Biología Reproductiva de la Universidad de Harvard, ha declarado recientemente en una entrevista que: "Los testículos son extremadamente sensibles a algunos factores, sobre todo a los tóxicos medioambientales. De hecho, se consideran la causa más importante del aumento de la infertilidad masculina en los últimos 20 años".

En agosto de 2013 los estudios epidemiológicos realizados en México por la Dra Betzabet Quintanilla Vega, del Laboratorio de Toxicología Reproductiva y Epigenética y del Centro de Investigación y Estudios Avanzados (Cinvestav) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), con un historial fantástico de trabajos sobre los efectos de los agrotóxicos en humanos, demostró que la exposición a contaminantes como el plomo, plaguicidas e hidrocarburos son factores de riesgo para los varones en edad reproductiva, ya que disminuyen la calidad de semen, provocan problemas de erección y de vasculatura, entre otros efectos. El trabajo "Organophosphorous pesticides research in Mexico: epidemiological and experimental approaches.Toxicolology Mechanisms and Methods" da cuenta de que: "Los daños incluso son de tipo genético y hereditario, por lo que los hijos o nietos de individuos expuestos a contaminantes pueden presentar efectos adversos, como tumores en el cerebro, problemas reproductivos o alteraciones cromosómicas como el Síndrome de Turner o Klinefelter. También se ha relacionado con un bajo coeficiente intelectual en niños. Esto sucede porque las células germinales dañadas llegan a fertilizar al óvulo, pero puede llevar un daño genético a la descendencia". Este último trabajo se realizó en Coahuila y Yucatán donde se constató que los agricultores presentaban baja calidad de semen en las épocas de mayor aplicación de plaguicidas, aunque este efecto se revierte, pues la calidad de semen se renueva cada 74 días, en el ciclo espermatogénico del humano. 


En la pampa húmeda

En Argentina, en el año 2008, la advertencia llegó desde el equipo médico encabezado por el andrólogo argentino Dr Alejandro Oliva en la investigación: "¿Existen relaciones entre los factores ambientales rurales y la salud reproductiva en la Pampa Húmeda Argentina?" (publicado en Cuadernos de Salud Pública, vol.24 n.4 Río de Janeiro Apr. 2008). El médico manifestó que "cuando los pesticidas se absorben se transforman en hormonas femeninas, se rompe el balance de estrógeno-andrógeno y se produce esta disminución en la calidad seminal” y agregó que el efecto de estos tóxicos puede darse por dos mecanismos: que el individuo haya estado en contacto directo con la sustancia o bien que los padres los hayan absorbido y lo hayan transmitido a través de sus espermatozoides y óvulos a los hijos o que la madre embarazada haya tomado contacto con ellos”.

La investigación venezolana "Perfil seminal en trabajadores expuestos a plaguicidas inhibidores de la colinesterasa de científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad del Zulia y del Instituto de Medicina del Trabajo e Higiene e Industria", realizado en el año 2003, concluye que la exposición de trabajadores a plaguicidas inhibidores de la colinesterasa... produce una disminución en la concentración espermática, así como en el porcentaje de movilidad y vitalidad de los espermatozoides, demostrándose así la relación entre exposición laboral a estos plaguicidas y disminución en la calidad del semen.

Egipto y Noruega

Científicos de Egipto y Noruega demostraron en 1995 que el glifosato, el ingrediente activo del herbicida Round-Up de Monsanto, tiene efectos negativos sobre la fertilidad de conejos blancos de sexo masculino (Yousef et al.). "Toxic effects of carbofuran and glyphosate on semen characteristics in rabbits" se realizó con conejos machos adultos para evaluar los efectos tóxicos del carbofuran (carbamato) y glifosato (organofosforado), sobre las características del semen.

El resultado fue una disminución del volumen eyaculado y un incremento en los espermatozoides anormales, que pudo ser debido a los efectos citotóxicos directos de estos pesticidas sobre la espermatogénesis y/o indirectamente a través del eje hipotálamo-hipófisis-testículo que controlan la eficiencia reproductiva.


Esperma de conejo

Los siete parámetros observados de la calidad del semen fueron influenciados negativamente por el glifosato. Cuatro de estos parámetros no volvieron a los niveles del grupo de control durante el período de recuperación de seis semanas:

*El volúmen de semen

*La concentración de espermatozoides

*El porcentaje de espermatozoides anormales

*La prueba de azul de metileno, que es un criterio de medición de la calidad del semen y la actividad de los espermatozoides.

Aún más, al año siguiente demostraron que el uso de esperma de conejo es un sistema de prueba más sensible que el esperma humano. La densidad promedio de espermatozoides en varones sanos en edad reproductiva es de 80.7 mill/ml (n=60), según el Baylor College of Medicine, de Texas, Centro de Medicina Reproductiva y el Departamento de Urología.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que existe infertilidad masculina cuando la concentración de espermatozoides en el semen es inferior a 20 millones por mililitro cúbico, cuando menos del 50% de espermatozoides no tienen movilidad progresiva o cuando el porcentaje de espermatozoides con morfología normal es inferior al 15%.

Glifosato en Argentina, a pesar de las evidencias científicas...

Pese a los hallazgos del Dr. Yousef, un año después, Felipe Solá, sin ninguna resistencia de las instituciones y de Conabia, firmó la Resolución 167 en abril de 1996, autorizando la introducción de la soja transgénica resistente al glifosato en Argentina.
hasta la fecha, los defensores del prototipo semilla-veneno impuesto siguen repitiendo que "no existen estudios que demuestren los efectos en humanos"; mirando siempre al bolsillo, pero no lo devaluado que les cuelga entre las piernas..

Autora Graciela Vizcay Gómez- Ecos de Romang-Argentina Publicado en la Revista THE ECOLOGIST N°60-ESPAÑA 01/01/2015  http://rebelion.org/noticia.php?id=193860


COLABORACION DE
Telmo Martinez Anzola
Carrera 28B 74-24 Bogota D.C.
cel (57) 315 8514466 tel (57-1) 6305153

ES MI OPINION...

                                QUE PARA CORROBORAR EN ALGO.. ESTAS INVESTIGACIONES CIENTIFICAS.... HOY VAYA AL SUPERMERCADO A COMPRAR SUS ALIMENTOS Y VEA QUE PRODUCTOS TRAEN GLIFOSATO.... ACEITES....TODOS...HARINAS CASI TODAS... ARROZ,  FIDEOS, CAFE, TE, YERBA MATE,  FRUTAS, MANDIOCA O YUCA,  ANANA, MAMON,  POROTOS,  MAIZ Y DERIVADOS 

INDUDABLEMENTE QUE LAS CARNES TAMBIEN PUES SON ALIMENTADOS CON GRANOS QUE FUERON PLANTADOS EN CAMPOS DONDE SE FUMIGO CON HERBISIDAS GLIFOSATO DE MONSANTO O SUBSIDIARIA.... POR EJEMPLO EN ARGENTINA MONSANTO COMPRO EL 80% DE LAS EMPRESAS SEMILLERAS... Y SE ASOCIO A LAS RESTANTES.... 

QUE HACE EL GOBIERNO.... ?????    FIRMA CONVENIOS CON MONSANTO....

                                                                   EDMUNDO F. GABUS TOGNOLA


Existe um plano de eugenia global?
Graciela Gomez Vizcay
The Ecologist



Graciela Gomez Vizcay bem resumido neste texto problemas de fertilidade em homens causados pelo glyphosate / Round-Up e plantações de soja GM resistentes a este produto da Monsanto. OGM não são uma panaceia, mas um link no caminho para a destruição e fertilidade de Gaia.

É secundário se o boxeador ou jockey calções masculinos são sapatos, beber álcool ou fumar, depilação ou demonstrar virilidade. Monocultura de transgênico pulverizadas com todos os tipos de venenos sucessos na contagem de esperma homens diminui a cada ano para passos inesperados. Não necessariamente por serem expostos a pesticidas, mas indiretamente, genética e hereditária.

Mokhtar Ibrahim Yousef

Os efeitos adversos do glifosato sobre a fertilidade masculina não eram uma preocupação, mas o problema com os achados mudou abruptamente em 1995, do Dr. Mokhtar Ibrahim Yousef, Professor de Fisiologia Animal e Ambiental Reproductive Toxicology, da Universidade de Alexandria. O estudo realizado em ratos por Gilles Seralini, "Uma exposição aguda ao herbicida à base de glifosato altera os níveis de aromatase em testículo e qualidade do esperma nuclear", publicado na revista Environmental Toxicology and Pharmacology, em julho deste ano mostrou que o Round-Up o glifosato altera a função testicular após 8 dias de exposição a uma concentração de apenas 0,5%, semelhante aos níveis encontrados na água após a pulverização agrícola. A exposição repetida ao herbicida a doses mais baixas do que as utilizadas na agricultura, pode danificar mamífero reprodução a longo prazo. Há uma expressão do mRNA diminuída (ácido ribonucléico que contém a informação genética) de esperma marcadores nucleares. Este é um alarme para os trabalhadores. Tenha isso em mente, as autoridades municipais da América Latina a permitir rotas, estradas de ferro, parques e praças com esta agroquímicos usados até mesmo para a jardinagem e comida são pulverizadas.


Manual de urologia Smith

"A espermatogênese é um processo cíclico de divisão celular que é constantemente renovado, eo resultado é a produção de milhões de espermatozóides por dia. No homem, esse processo de maturação ou capacitação espermática requer aproximadamente 74 dias. Ela começa na puberdade, sob a influência hormonal, com uma série de divisões mitóticas de espermatogônias primitivo e, posteriormente divisões meióticas ocorrer na geração subseqüente de espermatócitos para reduzir o número diplóide de cromossomos para o número haplóide e, finalmente, na transformação de espermatócito espermatozóides maduros, o aquisição, incluindo a motilidade e capacidade de fertilização ". Entre os produtos químicos considerados spermatotoxic, são vários pesticidas, diz o Manual de Urologia Geral Smith, que têm atraído o texto citado. Por sua parte, o Dr. Juan Alvarez, diretor do Centro de Infertilidade Masculina andrógeno de La Coruña e Professor de Biologia Reprodutiva da Universidade de Harvard, declarou recentemente em uma entrevista que: "Os testículos são extremamente sensíveis a alguns fatores, especialmente ambiental tóxico. na verdade, eles são considerados o aumento mais importante na infertilidade masculina ao longo dos últimos 20 anos "causa.

Em agosto 2013 estudos epidemiológicos no México por Dr. Betzabet Quintanilla Vega, Reproductive Toxicology Laboratory e Epigenética e do Centro de Investigação e Estudos Avançados (CINVESTAV), Instituto Politécnico Nacional (IPN), com um histórico fantástico de trabalho sobre os efeitos dos pesticidas sobre os seres humanos, mostraram que a exposição a contaminantes como chumbo, pesticidas e hidrocarbonetos são fatores de risco para os homens em idade reprodutiva, uma vez que diminui a qualidade do sêmen causar problemas de ereção e vasculatura, entre outros efeitos. A obra "pesquisa pesticidas organofosforados no México: epidemiológica e experimental approaches.Toxicolology mecanismos e métodos" percebe que: "O dano ainda é genética e hereditária, de modo que os filhos ou netos de indivíduos expostos a poluentes podem ter efeitos adverso, tais como tumores cerebrais, distúrbios reprodutivos ou anomalias cromossômicas, como a síndrome de Turner e Klinefelter. Ele também tem sido associada com menor QI em crianças. Isso ocorre porque as células germinativas danificadas tornam-se fertilizar o óvulo, mas pode demorar um gene para a descendência "danos. O último trabalho foi feito em Coahuila e Yucatan, onde constatou-se que os agricultores tinham baixa qualidade seminal em tempos de aumento da aplicação de pesticidas, embora este efeito é invertida, porque a qualidade do esperma é renovado a cada 74 dias, no ciclo espermatogênico humano.

Nos pampas úmidos

Na Argentina, em 2008, o aviso veio da equipe médica chefiada pelo Dr. Alejandro Oliva andrólogo pesquisa argentino: "Existem relações entre rurais fatores ambientais e de saúde reprodutiva no Pampas Argentina?" (Publicado na Revista de Saúde Pública, vol.24 n.4 Rio de Janeiro abril 2008). O médico disse que "quando os pesticidas são absorvidos são transformados em hormônios femininos, o estrogênio equilíbrio-andrógeno está quebrado e esta diminuição ocorre na qualidade seminal", e acrescentou que o efeito destas toxinas pode ocorrer por dois mecanismos: a indivíduo tem estado em contacto directo com a substância ou que os pais tenham sido absorvido e transmitido através de seu esperma e ovos para as crianças ou mãe grávida tem estado em contacto com eles. "

A pesquisa venezuelano "Perfil seminal em trabalhadores expostos a colinesterase inibir pesticidas cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de Zulia e do Instituto de Medicina do Trabalho e Higiene e Indústria", realizado em 2003, concluiu que a exposição trabalhadores a colinesterase inibir pesticidas ... provoca uma diminuição da concentração de esperma e da percentagem de mobilidade e vitalidade dos espermatozóides, demonstrando, assim, a relação entre a exposição ocupacional a estes pesticidas e diminuição da qualidade do sêmen.

Egito e na Noruega

Cientistas do Egito e da Noruega, em 1995, mostrou que o glifosato, o ingrediente ativo do herbicida Round-Up de Monsanto, tem efeitos negativos sobre a fertilidade dos coelhos brancos do sexo masculino (Yousef et al.). "Os efeitos tóxicos do carbofuran glifosato e em características do sêmen de coelhos" foi realizada com coelhos machos adultos para avaliar os efeitos tóxicos do carbofuran (carbamato) e glyphosate (organofosforado) sobre as características do sêmen.

O resultado foi uma redução no volume de ejaculado e um aumento no esperma anormal, que pode ser devido aos efeitos citotóxicos directos destes pesticidas na espermatogénese e / ou indirectamente, através do eixo hipotálamo-hipófise-testicular que controlam a eficiência reprodutiva.





Coelho esperma

Os sete parâmetros observados qualidade do sêmen foram negativamente influenciados pelo glifosato. Quatro destes parâmetros não são devolvidos aos níveis do grupo controle durante o período de recuperação de seis semanas:

* O volume de esperma

* A concentração de espermatozóides

* A porcentagem de espermatozóides anormais

* Prova de azul de metileno, que é um critério para medir a qualidade do sêmen e atividade dos espermatozóides.

Além disso, no ano seguinte mostraram que a utilização de esperma de coelho é um sistema de teste mais sensível do que o esperma humano. A densidade média de espermatozóides em homens saudáveis em idade reprodutiva é 80,7 moinho / ml (n = 60), de acordo com a Baylor College of Medicine, Texas, Centro de Medicina Reprodutiva e do Departamento de Urologia.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) considera que existe infertilidade masculina quando a concentração de espermatozóides no sêmen é inferior a 20 milhões por mililitro cúbico pelo menos 50% de espermatozóides progressivamente móveis não têm ou quando a porcentagem de morfologia espermática tipicamente, menos do que 15%.

O glifosato na Argentina, apesar da evidência científica ...

Apesar das conclusões do Dr. Yousef, um ano depois, Felipe Sola, sem qualquer resistência instituições CONABIA e assinou a Resolução 167 em abril de 1996, que autoriza a introdução da soja transgênica resistente ao glifosato na Argentina.

até à data, os defensores do protótipo imposto seed-veneno continuar a repetir que "não existem estudos que mostram os efeitos em seres humanos"; sempre à procura de bolso, mas não desvalorizou-los pendurados entre as pernas ..


 Autora Graciela Vizcay Gómez- Ecos de Romang-Argentina Publicado en la Revista THE ECOLOGIST N°60-ESPAÑA 01/01/2015  http://rebelion.org/noticia.php?id=193860


COLABORAÇÃO
Telmo Martinez Anzola
Carrera 28B 74-24 Bogota D.C.
cel (57) 315 8514466 tel (57-1) 6305153

É minha opinião ...

Para corroborar ALGO DE ESTAS .. investigação hoje em dia .... VÃO AO supermercado pra comprar seus produtos alimentares e ver que TRAZER O glifosato .... .... todos os óleos ... quase tudo ... farinha de arroz, macarrão , café, chá, mate, frutas, mandioca, Anana, MAMON, feijão, milho e DERIVADOS

Sem dúvida que a carne COMO ELES são grãos que foram plantadas em áreas onde pulverizadas com glifosato HERBISIDAS MONSANTO OU SUBSIDIÁRIA alimentou também .... POR EXEMPLO NA ARGENTINA MONSANTO COMPRA 80% do negócio de sementes ... e parcerias para RESTANTE ....

FAZENDO O GOVERNO .... ????? Assina acordos com a Monsanto ....
 
                                                                    EDMUNDO F. GABÚS TOGNOLA

miércoles, 7 de enero de 2015

Microbiología de la miel de Melipona beecheii y los Aerobios mesófilos


Según Huicochea, existen estudios relacionados con las propiedades curativas de la miel de meliponas. Algunas personas la utilizan para usos terapéuticos o tratamientos de cataratas oculares, carnosidad, problemas hepáticos, conjuntivitis, heridas, úlceras oculares, manchas en el cutis a causa de gestación, infecciones respiratorias y asma. 
El efecto curativo y medicinal de la miel de melipona va destinada a un rango amplio de enfermedades o padecimientos y es importante mencionar que las propiedades curativas de las mieles sin aguijón están arraigadas a las creencias y saberes de la gente.

En otros estudios la miel de abejas sin aguijón posee un efecto inhibitorio de bacterias. Las abejas meliponas y melíferas tienen similar efecto inhibitorio contra Escherichia coli, Salmonella sp. y Pseudomonas aeruginosa.
La miel de abejas sin aguijón contiene una mayor capacidad inhibitoria contra Staphylococcus aureus y S. epidermidis, en comparación con la miel de abejas con aguijón. La mayoría de estos microorganismos son considerados como los principales patógenos transmitidos por los alimentos.
En la actualidad existen meliponicultores de áreas rurales que producen colmenas de Melipona beecheii, con el propósito de utilizar el producto para fines alimenticios y medicinales. Los meliponicultores reconocen la importancia económica que tiene la comercialización de esta miel (Dardón 2005). En Honduras la miel de M. beecheii se comercializa con valor triple que la miel de abeja de Apis mellifera.
La cría tecnificada de estas especies es rentable y se han propuesto diversos modelos de colmenas racionales que se adaptan a sus nidos. De acuerdo a la investigación de López existen dos diseños de modelos de colmenas con el fin de preservar estos exclusivos polinizadores del trópico, aprovechar los numerosos beneficios de la miel y poder establecer esta actividad con fines comerciales en zonas rurales.
Los modelos son conocidos como MARIA y UTOB diseñados en Brasil y Trinidad y Tobago, respectivamente. El modelo MARIA consiste en tres compartimientos, contiene una cámara de cría central fija y dos cámaras para el almacenamiento de miel y polen.
Este diseño facilita la cosecha y evita el contacto con la cámara de cría. El modelo UTOB es sencillo y consiste en una caja racional con dos compartimientos, uno para la cámara de cría y otro para la cámara de miel y polen.
Existen algunos meliponicultores tradicionales que prefieren producir miel de meliponas en el hábitat natural de estas abejas. Para esta técnica se necesita talar troncos para obtener una colonia y luego sellar las orillas con tierra o pedazos de madera, lo anterior pone en riesgo la inocuidad de la miel por cosechar.
Comparar los resultados microbiológicos de la miel de melipona con los parámetros legales establecidos por la Reglamento técnico para miel de abejas de SENASA de Costa Rica y con la norma mexicana de alimentos:
Los aerobios mesófilos se encontraron diferencias estadísticas (P<0.05). Los tres tratamientos cumplieron con la norma  costarricense de tener menos de 4 Log (UFC/g), sin embargo el sistema de producción de miel de meliponas en tronco no cumple con la norma mexicana de tener menos de 3 Log (UFC/g).
El alto recuento de aerobios mesófilos en sistema de troncos debió estar relacionado a malas condiciones de extracción o también al sellar los troncos con lodo ocasiona que a la hora de cosecha de la miel se obtiene un producto que arrastra en sus partículas de tierra. Además puede estar vinculado con la época de cosecha. La muestra más contaminada fue la cosechada en noviembre del año pasado.
El mes de noviembre es un mes donde predomina en el municipio de Trojes, tormentas y climas bastante nublados, lo cual dificulta la extracción de la miel y permite que la tierra entre más fácilmente en contacto con los potes de miel.
*Las mieles de abejas sin aguijón tienen menor pH que la miel de abejas A. mellifera, beneficiando la conservación de la misma.
*Los tres tratamientos cumplen con los parámetros legales microbiológicos para aerobios mesófilos, hongos y levaduras y coliformes totales establecidos por el reglamento técnico para miel de abejas de SENASA, Costa Rica.
* En el recuento de aerobios mesófilos en miel de M. beecheii producida en troncos huecos excedió el límite aceptado por la norma mexicana de alimentos.
Realizar una evaluación de las propiedades anti-microbianas de la miel de Melipona beecheii contra microorganismos patógenos.
*Emplear otro material de sellado para los troncos huecos para reducir la carga microbiana por parte de bacterias mesófilas aerobias.
*Capacitar a los apicultores acerca de la crianza tecnificada de abejas sin aguijón (meliponicultura) para brindar nuevas alternativas comerciales y puedan generar mayores ingresos.
*Elaborar parámetros microbiológicos de miel de Melipona beecheii incluyendo variables de madurez, humedad y pH que deberán ser valorados y correlacionados.
*Realizar protocolos de extracción enfocados en reducir la contaminación de la miel en el momento de extracción y así cumplir con las normas que se establecen para el producto.
Por Gabriela Elisa Rodríguez Suazo Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano Honduras
 http://www.foodnewslatam.com/articulos/microbiolog%C3%ADa-de-la-miel-de-melipona-beecheii-y-los-aerobios-mes%C3%B3filos_006664
 http://www.apinews.com/es/component/k2/item/27167