lunes, 5 de marzo de 2012

El“Roundup”, herbicida de Monsanto, descubren que destruye la testosterona, y con esto la fertilidad masculina.-
CUYA PRINCIPIO ACTIVO ES EL GLIFOSATO.-

Sábado, 03 de marzo 2012 por: Ethan A. Huff, escritor de personal
(NaturalNews) Un estudio reciente publicado en la Revista de Toxicología in Vitroha encontrado que, incluso en niveles muy bajos, herbicida Roundup de Monsanto fórmula destruye la testosterona y en última instancia conduce a la infertilidad masculina. Los resultados se suman a los más de 25 otras enfermedades que se sabe están vinculadas al Roundup, que incluyen daños en el ADN, defectos de nacimiento, disfunción hepática y el cáncer. Para su estudio, Emilie Clair y sus colegas de la Université de Caen Basse-Normandie Instituto de Biologíaen Francia probó los efectos del glifosato, el ingrediente activo del Roundup, en células de los testículos de las ratas. Extendiéndose en la dilución de una parte por millón (ppm) a 10.000 ppm, lo que explica los niveles de exposición que varían en la vida real, cada una de las pruebas revelaron toxicidad celular causada por la innegable Roundup. Curiosamente, los resultados revelaron que, incluso en una ppm, el Roundup fue responsable de causar trastornos endocrinos graves que reduce los niveles de testosterona en un 35 por ciento. Y un nivel de ppm una exposición se considera que es extremadamente bajo, y mucho más baja que los niveles de exposición típicos en situaciones cotidianas del medio ambiente. En los niveles de exposición más altos, el Roundup ha demostrado que induce la muerte celular testicular en un mínimo de una hora, y por lo general a más tardar el 48 horas después de la exposición. Y esto es sólo la toxicidad aguda, ya que el estudio no analizó los efectos a largo plazo de la exposición continua y repetida al Roundup, que ya se ha demostrado que se filtre en los ríos y los suministros de agua subterránea. Un estudio similar publicado en la revista Reproductive Toxicology , en el 2007 encontró resultados similares. En ensayos in vivo con Roundup reveló que los patos expuestos al Roundup exhibió "alteraciones en la estructura de la región testículos y epidídimo (una parte del sistema reproductor masculino) así como en los niveles séricos de testosterona y estradiol, con cambios en la expresión de receptores de andrógenos restringidas a los testículos. "Así que contrariamente a las afirmaciones hechas por Monsanto, realmente no hay nivel seguro de exposición al Roundup. En los niveles de exposición típicos, se ha demostrado para destruir las células humanas y causar graves daños al sistema reproductivo. Y a nivel de trazas, se ha demostrado que altera gravemente la función hormonal adecuado y llevar a niveles bajos de testosterona en los hombres."Debido a que es un pesticida sistémico y rociado en altas dosis, productos y árboles frutales y de nueces a menudo toman el veneno en las partes de los alimentos que comemos ", escribe Leah Zerbe en una reciente Noticias Rodale pieza sobre el Roundup."Tres maneras fáciles de reducir su exposición? Coma alimentos de cultivo ecológico, adoptar las técnicas orgánicas de cuidado de césped en su jardín, y comenzar una huerta orgánica para reducir aún más su exposición a productos químicos nocivos".
 Fuentes para este artículo
http://www.naturalnews.com/035135_Roundup_herbicide_testosterone.html#ixzz1o5rRgaaN

viernes, 2 de marzo de 2012

LAS PRACTICAS MODERNAS DE LA APICULTURA,  ESTAN MATANDO A LAS ABEJAS.MELLIFERAS


 Leyendo un artículo publicado en Natural News con el título: Beekeeping Practices are Killing Honeybees,
Part I,   FUENTE : http://www.naturalnews.com    ESTA PAGINA SE LLAMA ASI MISMA  NOTICIAS NATURALES,   Noticias reales impulsado por el pueblo, naturalmente.


La traducción es la que sigue, perdón si no es perfecta, pero mejor no me sale:
Sábado, 30 de enero, por: Laura Weldon, periodista ciudadana.


(NaturalNews) Este es un inquietante y poco conocido hecho.
Hoy en día los apicultores usan herbicidas en los alrededores de las colmenas, y fungicidas e insecticidas dentro de ellas.
Ellos dicen que no tienen otra opción. Las abejas cada vez más sufren de enfermedades y parásitos, forzando a sus poseedores a luchar con poderosos productos químicos.
Pero las prácticas de la apicultura moderna ponen en estrés severo a las abejas, lo que puede causar que su resistencia se debilite quedando expuestas a enfermedades y parásitos en primer lugar.
Estas prácticas incluyen la alimentación antinatural, la apicultura migratoria, la inseminación artificial, y los tratamientos químicos.
En la primera parte de esta serie hablaré de las dos primeras prácticas.
Alimentación antinatural
Los únicos alimentos naturales para las abejas provienen de los néctares y el polen que recogen.
Estos alimentos contienen nutrientes vitales que optimizan la salud de estos pequeños insectos.
Las abejas cuidadosamente varian sus propias dietas, volando más lejos para encontrar otras flores, si grandes cantidades de néctar han sido recolectados en un solo tipo de planta.
Pero hoy en día los apicultores comúnmente alimentan a sus abejas con jarabes artificiales y hamburguesas hechas de jarabe de maíz alto en fructosa (HFC).
A diferencia de la gama de grasas, proteínas, vitaminas y minerales que se encuentran en el polen y néctar, el HFC carece de la nutrición real.
Peor aún, cerca del 85 por ciento de todo el maíz cultivado en los EE.UU. es genéticamente modificado.
Permítame recordar lo que eso significa.
Los cultivos modificados genéticamente, lo son, en parte, para resistir a los insectos matándolos, sin embargo, los apicultores los usan de alimentación a estos cultivos para dárselos a sus insectos.
No hay manera de determinar cómo van a reaccionar las abejas que se alimentan de productos de maíz modificado genéticamente de generación en generación.
Además, las abejas también juntan el polen y néctar de los cultivos modificados genéticamente, agregando esto, a su exposición.
No es muy difícil imaginar que su salud pueda verse comprometida.
La apicultura migratoria
La mayoría de las operaciones de la apicultura a gran escala, no hacen su dinero de la producción de miel, sus beneficios se encuentran en los servicios de polinización.
Porque los grandes monocultivos requieren polinización por unas pocas semanas en la temporada de crecimiento, sin embargo, los métodos de tierra quemada de la agroindustria no dejan otras plantas en esos lugares para que las abejas puedan vivir durante el resto del año.
Aquí es donde entra la apicultura migratoria con sus camiones repletos de colmenas recorriendo el país durante meses.  INCLUSO EN MISIONES.
Según la Federación Estadounidense de Apicultores, casi dos tercios de los 2,4 millones de colonias en los EE.UU. (un millón seiscientas mil colmenas) son transportadas con fines de polinización.
Durante el viaje es muy difícil para las abejas, lo que para ellas es crucial; mantener la temperatura de la colmena y es imposible para ellas ir en busca de alimentos.
El estrés se cobra su peaje.
Un reciente estudio de la Universidad de Massachusetts, comparó la prevalencia de los virus en las abejas migratorias comparando con las abejas mantenidas en un solo lugar.
Los investigadores informaron que las abejas migratorias son infectadas más frecuentemente, y que en ellas, hay una mayor prevalencia de infecciones triples.
Esto puede ser debido a las diferencias tanto en la exposición a los agentes patógenos que las migratorias sufren en comparación con las que las abejas fijas experimentan y al estado físico general de las colmenas en su relación con el estrés.
En otras palabras, esta práctica es perjudicial para las abejas.
La desaparición masiva de abejas llamada Colony Collapse Disorder (CCD)que está dejando perplejos a los investigadores, es más frecuente en las que sufren transporte, que en las que son mantenidas en un lugar fijo.
Algunos apicultores migratorios perdieron hasta un 90 por ciento de sus colonias.
Firmado: Laura Weldon, EE.UU.
Le recomiendo leer la segunda parte, que para simplificar, la pongo a continuación:
Las prácticas de la apicultura están matando a las abejas Parte 2
Sigue aquí entonces la traducción de la segunda parte.
Es pertinente aclarar que la introducción de la primer parte, la periodista la repite, para anunciar enseguida que se dedicará a hablar de las dos últimas prácticas que están matando a las abejas:
La versión original de este trabajo en que al final la autora brinda links a referencias, que por supuesto están en inglés, la pueden ver en:
Beekeeping Practices are Killing Honeybees, Part II
Sábado, 30 de enero  por: Laura Weldon, periodista ciudadana.
Las prácticas de la apicultura están matando a las abejas melíferas. Parte 2
(NaturalNews) Este es un inquietante y poco conocido hecho.
Hoy en día los apicultores usan herbicidas en los alrededores de las colmenas, y fungicidas e insecticidas dentro de ellas.
Ellos dicen que no tienen otra opción. Pero se niegan a realizar manejos orgánicos, manejos naturales.-

En la segunda parte de esta serie hablaré de las últimas dos prácticas mencionadas.
Inseminación artificial
La vida de una abeja reina parece el material para escribir una leyenda.
Una reina virgen vuela, fuera de la colmena, y se aparea en el aire con los zánganos.
Los estudios han demostrado que cuantos más zánganos inseminen a la reina, mejor será la salud posterior de la colmena.
Después de un vuelo de apareamiento, la reina regresa a la colmena, donde se pasa el resto de su vida en la oscuridad poniendo cientos de huevos al día.
Ella puede vivir durante varios años, pero cuando su producción disminuye, una reina virgen nueva surgirá para reemplazarla.
Los apicultores de hoy no suelen permitir que la colonia produzca una reina por su cuenta.
En su lugar, cada año o dos, matan a la reina reinante e introducen una reina que han comprado.
La nueva reina a menudo ha sido enviada viajando a través de todo el país, y arribando estresadas y debilitadas.
Cada vez más y más, estas nuevas reinas han sido inseminadas artificialmente (utilizando el esperma de zánganos que han sido decapitados) en un esfuerzo para construir algunos rasgos deseables.
A veces es usado esperma congelado, los estudios han demostrado que se pueden producir daños por la congelación y descongelación.
Lo que es poco entendido, más allá de la crueldad de la práctica en sí misma, es el déficit biológico inherente en el proceso.
Las colonias que producen sus propias reinas, responden mejor a las condiciones locales, aumentan su resiliencia natural (capacidad de proyectarse al futuro a pesar de las dificultades presentes) y se benefician de la reducción del estrés.
Tratamientos químicos
En las últimas dos décadas, la población de abejas ha crecido considerablemente más débil.
Las enfermedades y los parásitos son comunes.
Un estudio francés realizado por la Universidad de Montpellier encontró una alta prevalencia de estas condiciones en colonias prósperas y en producción.
Los investigadores concluyeron que las infecciones múltiples no son una señal de peligro, pero estas infecciones abruman a las abejas cuando ellas se debilitan por factores externos.
Nota del traductor: lo que estas dos últimas frases quieren decir es que el experimento científico demuestra que todos los seres vivos tienen las enfermedades y plagas en sí mismos, sobre sí mismos, por interactuar con el medio ambiente que está poblado de ellos, pero que lo que desata la enfermedad o el ataque del parásito, no es su presencia, sino el estrés sufrido por el individuo, lo que les brinda a parásitos y enfermedades la posibilidad de desarrollarse.
La mayoría de los apicultores luchan con productos químicos.
Se despliega el uso de grandes armas químicas para su uso en nuestras pequeñas aliadas, incluyendo la aprobación del uso de los organofosforados, prohibidos en otros países.
Los herbicidas, fungicidas e insecticidas utilizados por los apicultores de hoy han sido probados en las abejas adultas.
Sin embargo, en la Universidad de Florida, el especialista en abejas Jamie Ellis está llevando a cabo investigaciones para determinar cómo las larvas recién nacidas de abejas se ven afectadas por los residuos químicos en la cera de abejas, la miel y el polen.
Se está prestando especial atención al efecto sinérgico de estos productos químicos.
Resultados inusuales ya se han señalado con dos pesticidas de uso común.
Sin embargo, los apicultores orgánicos (y cualquier persona con un conocimiento básico de la biología) pueden comprender por qué los plaguicidas son contraproducentes.
Los compuestos químicos trabajan por varios años sobre las abejas, hasta hacerles perder gradualmente a estas su eficiencia.
Cada vez más grades dosis de químicos son necesarias para destruir cada vez más resistentes plagas y enfermedades cada vez más fuertes, mientras que las abejas son cada vez menos resistentes y fuertes.
En los últimos treinta años, miles de apicultores han quedado fuera del negocio apícola porque estas enfermedades y plagas han acabado con sus colonias de abejas.
Construir una resistencia natural significa enfatizar la nutrición, la inmunidad y la salud general de las abejas y reducir el estrés.
Según Ross Conrad, autor de “Apicultura Natural : Enfoques modernos de la apicultura orgánica”, un cuidadoso manejo de la colmena y la selección de la cría puede mejorar la salud y la inmunidad de las abejas sin intervención química.
Firmado: Laura Weldon, EE.UU.

NO CABE DUDA QUE ESTOS PROBLEMAS SE REFIEREN, A LA ABEJA LIGUSTICA Y SUS BASTARDAS.   
EN MISIONES CON LAS ABEJAS AFRICANAS Y SU ASCENDENCIA DE NEGRA EUROPEA NO TIENEN ESTOS PROBLEMAS. 
  GRACIAS A QUE, NO SOLO LA LEY APICOLA DE LA PROVINCIA DE MISIONES NOS PROTEGE EN GRAN MEDIDA, SINO TAMBIEN LA DISPOSICION QUE TIENE EL DIRECTOR DEL PROYECTO APICOLA PROVINCIAL , NORBERTO MASCHKE Y EL GRUPO DE TECNICOS  QUE ENTIENDEN CLARAMENTE QUE NUESTRA ABEJA ES RESISTENTE  Y MAS SI SE LA ACOMPAÑA CON LOS MANEJOS ADECUADOS.- 

SOLO QUEDA PARAR LA ENTRADA DE ABEJAS DE ENTRE RIOS QUE POTENCIALMENTE NOS PUEDEN DEJAR UNA LARGA LISTA DE ENFERMEDADES SOBRE TODO POR EL MAL MANEJO QUE REALIZAN AL LLEVARSE LAS COLMENAS.-

jueves, 1 de marzo de 2012

El propóleo de las abejas, una alternativa natural para conservar la carne

Un estudio de la Universidad Nacional de Colombia busca sustituir el uso de nitritos en la conservación de la carne por el propóleo.-
 En el laboratorio de microbiología del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia, investigadores pretenden implementar la bioconservación como alternativa natural para productos cárnicos y así evitar el uso de compuestos químicos como nitratos y nitritos, que según estudios previos, pueden generar cáncer.
 
El propóleo es una sustancia con capacidad antimicrobiana, obtenida a partir de las colmenas de abejas melíferas que lo usan para preservar y proteger su alimento de bacterias y microorganismos no deseados. La intención de la investigación es replicar este modelo en la conservación de la carne para el consumo humano, y para ello recolectaron el propóleo de fincas apícolas a través de un raspado en las colmenas.
En el laboratorio de carnes de la UN inició la etapa de elaboración de chorizos tratados con sales de nitro, propóleos y control (sin ningún tipo de tratamiento), para empezar un estudio comparativo que los aproximara a su objetivo. "Inicialmente hicimos pruebas in vitro para ver qué concentraciones de propóleo nos podían ayudar a inhibir el crecimiento de microorganismos dentro de los chorizos. Las enfrentamos a los que normalmente son patógenos en las carnes y observamos que sí había inhibición por parte de los propóleos", afirma Carolina Gutiérrez, microbióloga y estudiante de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UN.
Con el análisis de las muestras buscaron la presencia de coliformes totales y coliformes fecales (especies bacterianas que contaminan los alimentos), aunque la carne ya contiene una carga de microorganismos comunes en los mamíferos o microbiota normal, antes de ser procesada. Posteriormente, y a través de una matriz cárnica, compararon el crecimiento de microorganismos en chorizos con componentes de propóleo y de nitrato, como señala la especialista Gutiérrez. "Hicimos los conteos y comparamos con los datos anteriores para ver si el crecimiento microbiano variaba. Encontramos que la carga era prácticamente igual en chorizos con propóleo y con nitrato".
El último paso de este gran avance científico corre por cuenta de un panel que trabaja con cárnicos en el ICTA y se encarga de analizar características de las muestras como color, sabor y textura de los chorizos. Semanalmente el panel analiza el producto cocinado y crudo, y arroja valores numéricos según una escala predeterminada para establecer sus diferencias.
El análisis sensorial que realiza el panel es muy importante porque en él se establece si realmente el propóleo puede sustituir a los nitratos sin alterar en gran medida su sabor. "En el análisis sensorial del día cero, fueron más perceptibles las diferencias y no fue tan gustoso porque aún olía mucho a carne fresca y a condimentos. Con la maduración de la carne en el segundo análisis, el color ya estaba mejor al igual que el sabor, y en general tuvo muy buena aceptación, aunque sí se notaron algunas pequeñas diferencias como un leve sabor dulce", afirma la bióloga del ICTA.
El grupo de investigadores espera que en la última etapa de las pruebas sensoriales la respuesta del panel ante los chorizos con propóleo sea cada vez mejor, y así empezar a reemplazar definitivamente los nitratos por propóleo. "La tendencia actualmente es eliminar los nitratos gradualmente. Llegará el día en que sean prohibidos como conservantes en los alimentos, pero para ello es necesario desarrollar otras tecnologías que los sustituyan", concluye el profesor Héctor Suárez, director de la investigación.
 FUENTE:
 http://www.boletinagrario.com/dc-3129,propoleo-abejas-alternativa-natural-para-conservar-carne.html

martes, 28 de febrero de 2012

La nuez pecan se afianza como alternativa en la provincia de MISIONES


COMO APICULTOR SE DE LA IMPORTANCIA DE OFRECER A MIS COLMENAS LA MAYOR VARIABILIDAD DE ALIMENTOS , COMO ASI TAMBIEN DE INGRESOS ALTERNATIVOS, VALE DECIR,  NO PONER TODOS LOS HUEVOS EN UNA SOLA CESTA.    
LA PLANTACION DE NUEZ PECAN ES UNA ALTERNATIVA MUY IMPORTANTE PARA EL APICULTOR QUE TENGA EL ESPACIO NECESARIO.- 

 Son cada vez más los productores que incursionan en su cultivo. De los 15 que eran en 2009 hoy llegan a 45 y desde el Inta proyectan alcanzar este año las 300 hectáreas


En el cultivo de nuez pecan como alternativa productiva comenzó a incursionarse a partir del 2009, en ese año se contabilizaban unos 15 productores y 70 hectáreas implantadas. Para este año, son 45 productores y se estima superar las 300 hectáreas.  La producción alternativa tuvo una buena aceptación y sigue afianzándose en la provincia. Así lo indicó Miguel Ángel Gembarowki, encargado del programa de nuez pecan de la Agencia de Extensión Apóstoles del Inta (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). En diálogo con El Territorio, el técnico extensionista recordó que  el proyecto de nuez pecan nació hace tres años por la iniciativa de un grupo de productores de la zona, buscando alternativas de producción. “Fue cuando apareció este cultivo que es realmente innovador en Misiones. Nos pusimos a investigar cómo es su adaptación en otras zonas del país y Misiones, esta dentro del área apta -aunque no ideal- para esta producción”, contó Gembarowki.
A su vez, destacó que el nacimiento de Programa Pro Alimentos permitió la financiación de las plantaciones. “Fue muy importante. Sobre todo en lo que se refiere a las compras de las mudas para iniciar el cultivo, donde hay que hacer la inversión más grande”, indicó.


Según datos del Agencia de Extensión Apóstoles del Inta, en 2009 se hicieron las primeras plantaciones. “Fueron unas 70 hectáreas entre unos 15 productores. En 2010 eran 30 productores con unas 180 hectáreas implantadas y para este año vamos a superar las 300 con 45 productores”, estimó Gembarowki.
Los colonos dedicados a la nuez pecan, son en su mayoría pequeños productores con entre 2  y 10 hectáreas de cultivo actualmente. Las mudas implantadas provienen de un vivero de Concordia, Entre Ríos, que tiene una vinculación tecnológica con el Inta Delta del Norte de la provincia de Buenos Aires. “Esta garantizada la trazabilidad y calidad de las mismas”, agregó el técnico.

Ventajas del cultivo
Como plantación, es un cultivo que se adapta muy bien a la característica del productor local, según  Gembarowki. “El yerbatero, por ejemplo, tiene que esperar 6 ó 7 años para que la yerba entre en plena producción. Y en la nuez pecan es similar, aunque entra a producir un poco antes que la yerba al 5º año. Es un cultivo perenne”, añadió
En la parte comercial, se destacó que la fruta se comercializa en el mercado internacional y que actualmente tiene un precio muy importante y demanda creciente, sobre todo de países centrales.
Los rindes por hectárea son otra de las ventajas, ya que el árbol comienza a producir a partir del 5º año y la producción va aumentando. “Así a los 10 años se debería estar en un rendimiento de mil kilos por hectárea. Una planta de 20 años tendría que estar en por lo menos 20 kilos por planta. Y así sucesivamente dependiendo de la tecnología que se disponga, del nivel de fertilización y de la aplicación del riego que es básico para este cultivo”, explicó el técnico.


Diferencias con la nuez común
Además, la pecan posee importantes ventajas comparativas con la nuez tradicional, desconocidas por los consumidores. Su contenido de 4 gramos de azúcar cada 100 gramos le da un sabor dulce agradable y posee las más altas cualidades nutricionales saludables: libre de colesterol, alto contenido de proteínas y ácidos grasos insaturados, fósforo, calcio, hierro, potasio y vitaminas A, B1, B2, B3, C y E que actúan como antioxidantes.


Los pasos a seguir
Desde el Inta, en Apóstoles explicaron que las plantaciones de nuez pecan necesitan del riego estratégico. “Si bien en nuestra zona tenemos un régimen fluviométrico muy importante, en las épocas o momentos clave del cultivo como cuando florece la planta, allá a fines de octubre y noviembre no le tiene que faltar humedad y hay que regar”, explicó Miguel Ángel Gembarowki. Y añadió: “En diciembre-enero la nuez va a estar completando su crecimiento y a fin de marzo abril estaría terminado de cargarse la fruta. Y si en una de esas etapas le falta humedad, el resultado puede ser una nuez que a la vista es grande y linda pero al abrirla vamos a ver que tendrá un desarrollo incompleto”. Según explicó, “ya se está pensando junto con el Gobierno provincial en ver cómo ayudar a productores para instalar los sistemas de riego para no fracasar con el cultivo”, concluyó.

 FUENTE : http://www.territoriodigital.com.ar/notaimpresa.aspx?c=5869300859459085

viernes, 24 de febrero de 2012

Colmenas mal diseñadas y mal ubicadas. LINEAS DE HARTMANN Y CURRY

Lunes 20.02.2012Las abejas en la naturaleza eligen los lugares en el que asentarán su nido y no siempre concuerda con lo que nosotros creemos que es mejor para ellas. Parece caprichoso, muchas veces noté que en vez de entrar el enjambre en una colmena vacía armada con 10 cuadros limpios labrados, optan por ocupar un cajón vacío contiguo, roto y lleno de mugre. 
Todos los años dejo al costado de un viejo camino vecinal nucleros viejos con cuadros labrados para cazar los enjambres migratorios de estación, a los pocos días controlo los que están cargados para retirarlos luego.
Ocurrió que en un sector, después de haber ingresado los enjambres, unos 10 aproximadamente en un recorrido de unos 100 metros, cuando fui a retirarlos ya no estaban mas, se fueron y dejaron vacío el lugar. En ese trayecto de 100 metros no quedó ninguno.

"Yo no creo en las brujas pero de que las hay las hay", le contesté a una niña que me preguntó si yo creía en las líneas de Hartmann y Curry. Algo hay que influye en las colonias y que hace que las mismas prosperen un lugar y en otro no. Hay alguna razón para que los enjambres prefieran la caja vacía y no una con panales labrados.

Seguramente que debe haber alguna explicación a la huida de los enjambres que entraron en las cajas y después en forma masiva las abandonaron.
Hay lugares preferidos para anidar por los enjambres y otros donde jamás bajan ¿Serán las fuerzas magnéticas como dicen Hartmann y Curry? Hay algo que influye sobre la abeja para que esta se sienta más cómoda en un lugar que en otro.
Podrán ser las fuerzas magnéticas o no, pero lo importante es saber detectar los lugares preferidos por las abejas en forma natural, antes de ubicar nuestros colmenares.

Dicen que en la naturaleza las abejas construyen los panales en sentido norte sur magnético y no de este a oeste como acostumbramos colocar los apicultores, y a decir verdad casi todas las colonias silvestres que observé tienen esa posición norte sur de sus panales al menos en el nido de cría.

Muchas veces le reclamé a mi proveedor de cera estampada que me estaba vendiendo una cera de mala calidad porque las abejas me la rechazaban, hacían un panal pegado a cada cara de la cera estampada y no estiraban las celdillas, pero después de leer a Ed y Dee Lusby llegué a la conclusión que las abejas naturales capturadas son mas chicas y no pueden estirar las celdillas artificiales mas grandes que tiene la cera estampada.
O tal vez no respeté la posición correcta de colocar los panales según Michael Housel. En parte mi padre solucionaba este inconveniente colocando una tira de cera junto al cabezal y dejaba que las abejas labren los panales a su gusto.

Siguiendo el pensamiento de Ed y Dee se me ocurrió medir el tamaño de 10 celdillas de los panales del nido de las colonias silvestres y para sorpresa encontré que tienen alrededor de 4.9milímetros, lo que significa que las celdillas son significativamente más pequeñas que las que trae la cera estampada.

Medí también la separación entre panales de cría y¡... ! ¡Mas sorpresas!, Midieron entre 3.3 y 3.4 centímetros de distancia entre sus ejes, contra 3.6 centímetros que tienen mis cuadros.
Yo que siempre observé la naturaleza y traté de imitarla estaba manejando colonias con cera estampada cuya celdilla es mas grande que las que tienen las mismas colonias en estado natural, si bien a la mayoría de los cuadros se le colocó una tira de cera estampada y no la totalidad de la plancha permitiendo a las abejas labrarlas al tamaño de su instinto.
Pero la distancia entre panales, ¿Cómo se me pasó? Leí que algunos sugieren utilizar 9 cuadros en la cámara de cría y sin embargo respetando la distancia natural que tienen los panales podría utilizar 11 cuadros en la cámara de cría.
Poco después buscando mas información sobre el paso de la abeja y distancia entre panales, leí un artículo de Ed y Dee sobre la posición que había observado Michael Housel de los panales en las colmenas salvajes y realmente comprendí mi gran desconocimiento de muchos de los secretos que guardan las abejas en sus estructuras naturales que todavía debemos estudiar.
Michael Housel de Orlando Florida descubrió que hay una constante en la posición de la "Y" que se forma en el fondo de las celdillas de los panales. Todas las caras que miran hacia fuera tienen la "Y" con la abertura hacia arriba y las caras que miran hacia adentro las tienen en posición invertida "A".
La cera estampada respeta este principio observado por Housel y podemos ver que de un lado están con la "Y" hacia arriba y del otro para abajo. Michael Housel observó además que las colmenas salvajes labran al comienzo un panal central con las "Y" en ambas caras mirando hacia abajo.
¿Cuan lejos estamos de los principios naturales que rigen la conducta instintiva de las abejas al labrar sus nidos? ¿Cómo nos alejamos tanto? Cuando hace más de 100 años, los apicultores percibieron que hay que respetar la posición de las "Y" al fabricar las ceras estampadas, ¿Cómo no se dieron cuenta de que en las formaciones naturales hay que respetar una posición determinada?

Todas estas situaciones se dan en nuestras colmenas y sin excepción, todas producen en mayor o menor medida; molestia, incomodidad, fastidio, mayor esfuerzo, falta de resistencia a las enfermedades, etc.

Las colonias que no cumplen con esas condiciones que impone la naturaleza, que viven a contramano de las leyes naturales; son más agresivas, cambian seguido su reina, o enjambran, se llenan de parásitos, y/o enfermedades. En una palabra, viven en un estado de estrés permanente.

Esto en parte explicaría por si solo el porque una colonia que se instala a voluntad en el bosque no sufre de enfermedades y las colonias que nosotros cuidamos son muy propensas a parasitarse o enfermarse.
La deficiente orientación y construcción de colmenas también produce estress.
Pueden ser causas de estrés en las abejas:
La ubicación de la colmena fuera de las zonas geopáticas.

Una Incorrecta orientación de los panales fuera del Norte - Sur.

Una inadecuada posición de los panales según Housel.

Que haya celdillas muy grandes en la cera estampada.

Que haya mucho o poco espacio entre panales de cría.

Celdillas muy grandes en la cera estampada.

Mucho o poco espacio entre panales de cría.
Una reina deficiente
No se si se puede incluir como estado de estrés en la colmena situaciones muy parecidas a las anteriores, que también son la antesala a las enfermedades de la colonia, pero que no producen un dolor o sufrimiento aparente de las abejas, me refiero a las reinas deficientes, aquellas que por alguna razón ya no ponen tantos huevos y no son tan atractivas para las abejas.
Puede ser que ya sea vieja o que se haya fecundado con pocos zánganos, tal vez no tuvo una buena alimentación en su estado larvario, etc. Los antibióticos al igual que la intoxicación con insecticidas disminuyen el rendimiento de la reina al 50 %.

Una colonia con una reina deficiente se mantiene siempre débil, desganada, con muy poca capacidad para defenderse de los depredadores, con frecuencia cargada de polen en exceso en los panales o miel cerca del nido que no es retirada por las abejas para dar lugar a la postura de la reina.
Una reina deficiente libera menos feromonas y la falta de feromonas indica a los enemigos que esa colonia es débil, con pocas defensas, hace que los depredadores estén al asecho, (polilla, algunas hormigas, incluso las abejas para pillar o saquear).
El ingreso de enemigos -parásitos, enfermedades, depredadores, saqueadores, etc. -en la colmena, se ve favorecido por un estado de estrés o de reina deficiente. A su vez, la presencia de parásitos, depredadores, saqueadores abre las puertas al ingreso de virus, bacterias, hongos, y otros.

Pero sin lugar a dudas todo comienza al someter a la colonia a una situación de estrés o permitir por mucho tiempo la presencia de una reina deficiente.


Orlando Valega
apicultor de "Apícola Don Guillermo"
apicoladonguillermo@yahoo.com.ar
FUENTE:  http://www.cuencarural.com/granja/apicultura/77581-colmenas-mal-disenadas-y-mal-ubicadas/


Comentario del autor Orlando Valega
Siempre pensé que deberíamos respetar las reglas que nos impone la naturaleza. Que el hombre en su afán por superarse casi siempre quiere imitar a Dios, en cierta forma se siente un poco Dios; Creador, inventor, transformador, dueño de la vida, patrón del universo. 
Pero en su afán por sentirse un poco Dios, se olvida que las cosas en la naturaleza no están hechas por azar, que cada especie ocupa su lugar en la rueda de la vida, que cada vida tiene un rol a desempeñar y para poder cumplir con ese rol, necesita que se respete su forma de vida adaptada al medio por millones de años, en el caso que nos ocupa, la vida de la colonia de abejas.
El hombre busca utilizar los recursos que le brinda la naturaleza en su beneficio y no está mal que se intervenga en cierta medida en el ciclo natural, pero siempre que respete el equilibrio interno elemental para la vida del organismo y el externo, en su relación con el medio ambiente.
¡Cuán lejos están nuestros manejos de la colmena, de la forma de criar que tiene la naturaleza! ¿Por qué no respetar la evolución natural que en millones de años seleccionó colonias adaptadas al medio, capaces de defenderse solas sin la ayuda del hombre, o como ya expresé, a pesar de la intervención del hombre?


DESDE YA UN GRAN AGRADECIMIENTO.A DON ORLANDO. APICULTOR ENSERIO, COMO POCOS. 
SUS CONOCIMIENTOS Y CAPACIDAD COMO ASI, SU  PASION POR DIFUNDIRLOS.  NOS MUESTRA QUE EN LA APICULTURA POCAS COSAS SON, MATEMATICAS Y  MUCHAS SON FILOSOFIA. 
GRACIAS DON ORLANDO. 

jueves, 23 de febrero de 2012

EXPO Maciá 2012

2º FIESTA NACIONAL DE LA APICULTURA EXPO APICOLA DEL MERCOSUR
30, 31 de Marzo y 1º de Abril de 2012 - Maciá - Entre Ríos - ARGENTINA

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 Sábado 31 de Marzo 2012:  

                            CICLO DE CONFERENCIAS
                                                                                                                                                                                       

1)   (10.00 hs)        Dinámicas para productores apícolas  
      Estrategias de manejo fin de temporada -                                    -   (14.00 hs)     Prevención, detección y control de Nosemosis

  Lugar: Unidad Demostrativa Apícola del Municipio de Maciá
16:00 hs) Buenas prácticas de manejo en salas de extracción -
Lugar: Área Industrial de Gdor. Maciá
Disertantes: Técnicos asesores Rodrigo Toledo, Javier Crettaz , Walter Cardón y Técnicos del INTA-PROAPI 
   


 2) 15.00 Hs: "Diversificación e innovación en producción apícola no tradicional"
    Disertante: Téc. Prod. y Comerc.Apíc. Pablo A. Maessen
- Coordinador APIPUZZLE – Consultora espec. Asesoramiento y Capacitación apícola
- Técnico Agrario - Enólogo
- Miembro de la Comisión Directiva de SADA
- Procedencia Mendoza (Argentina) con experiencia laboral en Argentina - Chile y Méjico


 3) 17.30 Hs: - " Tecnología y calidad, un reto para el futuro"
"Últimas novedades sobre problemática de OGM en miel en el mundo"
  Disertante: Mr. Etienne Bruneau
- Presidente de la Comisión Permanente de “Tecnología y Calidad Apícola” de
APIMONDIA (Federación Internacional de Entidades Apícolas).
- Miembro de la Comisión Europea que estudia modificaciones de normas sobre  productos de la colmena (Codex alimentarius).
- Pertenece al Centro Apícola de Investigación Luovain- La Neuve de Bélgica.
- Procedencia Bélgica


                                    Domingo 1º de Abril 2012:

 
4) 10.30 Hs: "Desarrollo de la Apicultura y gestión del Estado"
     Disertante: Lic. Graciela Hedman
- Coordinadora Nacional de Apicultura del MAGyP – Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Argentina.
- Ex - Coordinadora Plan Apícola Gobierno de Misiones.
- Procedencia Misiones - Argentina




5) 15.00 Hs: "Estrategias para enfrentar la Varroasis - Manejo con acaricidas orgánicos"

    Disertante: Dra. Natalia Bulacio Cagnolo
- Investigadora Área Entomología - INTA EEA Rafaela
- Integrante del Programa Nacional Apícola (PROAPI) de INTA.
- Autora de numerosas investigaciones en Sanidad apícola.
- Procedencia Rafaela – Santa Fé –Argentina.




 6) 17.30 Hs: " Manejo versus Costos" - " Manejo con dos reinas"

    Disertante: Sr. Anselmo Martz
- Especialista en apicultura, consultor y capacitador para Empresas de Brasil y Méjico.
- Empresario apícola integrante de Sociedad TODOMIEL SRL.
- Experiencia en protocolos para trazabilidad y producción orgánica de mieles.
- Procedencia: Teniente Origone – Pcia. Buenos Aires - Argentina

Responsable organización y coordinación Ciclo de conferencias de Expo Maciá 2012:
Téc. Agr. Héctor M. Monti - Especialista en Apicultura


LA PROVINCIA DE MISIONES EL AÑO PASADO ESTUVO REPRESENTADA CON UN ESTAND DE LA ASOCIACION DE APICULTORES MISIONEROS DE 25 DE MAYO.  
GANANDO EL PRIMER PREMIO DEL  CONCURSO DE MIELES OSCURAS.- 

ESTE AÑO DICHA ASOCIACION NOS INVITO A COMPARTIR EL ESTAND. PARA MOSTRAR LO QUE HACEMOS EN LA ASOCIACION APICOLA "SANTA RITA " DE POSADAS MISIONES.

EL MINISTERIO DEL AGRO VIAJARA CON LOS TECNICOS DEL PROGRAMA APICOLA PROVINCIAL  PARA ASISTIR A LA EXPOSICION APICOLA Y EL CICLO DE CONFERENCIAS. 

 http://www.macia.gov.ar/2012_expo.php

Argentina. Stgo del Estero. Perdidas en apicultura

Viernes 17 de febrero de 2012
Días atrás, se concretó una reunión para realizar un relevamiento de la pérdida de colmenas. El término promedio de colmenas por productor es de 50, aunque varían de 20 a 100 mientras que las pérdidas promedio por productor son de cinco a 10 colmenas. Aunque también hubo productores que resultaron afectados con hasta 25 colmenas.


“La situación de los apicultores está siendo crítica, debido a la sequía y a las altas temperaturas que en diciembre y enero se han registrado y han provocado alta mortandad de colmenas”, definió el Ing. Diego Salas, asesor y promotor del Grupo Cambio Rural Apícola.

“Se tomaron nota de las pérdidas y se elaboró un informe que fue presentado en el Departamento Apícola de la Dirección de Agricultura. De esta manera, dejaron constancia de la pérdida de las colmenas, de manera que a futuro si surge algún beneficio para el sector como puede ser la reposición de material vivo puedan ser tomados en cuenta los afectados”, precisó.

Cabe acotar que como consecuencia de la pérdida de las colmenas traerá aparejado una merma en la producción de este año, coincidentemente con las épocas de cosecha.




Taboada y Avellaneda. Como ha ocurrido con la ganadería y la agricultura en los departamentos Avellaneda y General Taboada también la actividad apícola, que cuenta con unas 3.000 colmenas en la zona, ha sufrido las consecuencias de la sequía y las altas temperaturas.

Días atrás, se concretó una reunión para realizar un relevamiento de la pérdida de colmenas. El término promedio de colmenas por productor es de 50, aunque varían de 20 a 100 mientras que las pérdidas promedio por productor son de cinco a 10 colmenas. Aunque también hubo productores que resultaron afectados con hasta 25 colmenas.

“La situación de los apicultores está siendo crítica, debido a la sequía y a las altas temperaturas que en diciembre y enero se han registrado y han provocado alta mortandad de colmenas”, definió el Ing. Diego Salas, asesor y promotor del Grupo Cambio Rural Apícola.

“Se tomaron nota de las pérdidas y se elaboró un informe que fue presentado en el Departamento Apícola de la Dirección de Agricultura. De esta manera, dejaron constancia de la pérdida de las colmenas, de manera que a futuro si surge algún beneficio para el sector como puede ser la reposición de material vivo puedan ser tomados en cuenta los afectados”, precisó.

Cabe acotar que como consecuencia de la pérdida de las colmenas traerá aparejado una merma en la producción de este año, coincidentemente con las épocas de cosecha.

 FUENTE:http://beatrizachaval.blogspot.com/2012/02/argentina-stgo-del-estero-perdidas-en.html